Osteria Da Cecco — Restaurant in Bosia

A superb and refined cuisine highlighting local and regional specialties, with perfectly prepared ingredients and skillfully balanced flavors. Valter does Piemontese food better than most.

The waitstaff, led by the gracious hostess Doina, are attentive, professional, and help create a relaxed and welcoming atmosphere.

Cleanliness and attention to detail exceed expectation (Lagioule cutlery, pressed linen napkins, fine glassware, etc) without feeling too fancy.

I HIGHLY recommend making the trip— would travel more than one hour to dine here.

A heartfelt thank you to Doina, Valter and the crew. See you soon!

(Personal opinion: as someone who suffers from light sensitivity, the lights in the dining room are a bit...

We like our walking and exploring and have food at a place on our way. And booking that place is not part of our way of life. Problem is when we walk on a Saturday or Sunday when every respectable restaurant/osteria/trattoria nelle Langhe is fully booked. And nothing makes me happier than when calling at 13.50 you get answered by this polite voice who says yes, we can accommodate you. But when everything that we had - from cestino pane, focaccia, grissini, i meravigliosi primi e spettacolari secondi . What can we say - it does take a lot of luck to have all these ingredients of happiness together and, with them we got them. Ah, and the nice voice was of a professional ragazzo that served us. Bellissimo...

Recensione dell’Osteria da Cecco: Autenticità e Gusto a Km Zero

L’Osteria da Cecco è un gioiello per gli amanti della cucina autentica e di qualità, situato in un contesto che trasmette calore e tradizione. Questo ristorante ha fatto del chilometro zero la sua bandiera, selezionando con cura ingredienti locali e di stagione, provenienti dai produttori del territorio, garantendo così piatti freschi e genuini

L’atmosfera dell’Osteria da Cecco è rustica e accogliente, con un arredamento che richiama le vecchie osterie italiane. L’ambiente è semplice, con tavoli di legno massiccio e decorazioni che ricordano la vita contadina e la tradizione culinaria del luogo. L’ospitalità è di casa: Cecco e il suo staff accolgono ogni cliente con un sorriso e grande cordialità, facendoti sentire subito a tuo agio.

Il menù cambia frequentemente, seguendo la stagionalità delle materie prime. Tra i piatti più apprezzati ci sono i classici della cucina locale, reinterpretati con gusto e creatività. Le verdure freschissime arrivano direttamente dai campi vicini, i formaggi provengono da caseifici artigianali della zona, e le carni sono selezionate da piccoli allevamenti locali.

Un assaggio dei piatti include formaggi a chilometro zero, accompagnati da miele e marmellate artigianali, mentre tra i primi troviamo pasta fatta in casa con sughi ricchi e saporiti. Non mancano opzioni vegetariane e piatti speciali per chi segue diete particolari. Tra i secondi, la carne alla brace e il brasato di manzo cucinato con vino locale sono un must. Anche i dessert, rigorosamente fatti in casa. L’Osteria da Cecco offre una selezione di vini locali che ben si abbinano ai piatti proposti.

L’Osteria da Cecco si distingue per un ottimo rapporto qualità-prezzo. La qualità degli ingredienti e la passione nella...