Albergo Ristorante Alpegiani Piercarlo — Restaurant in Brallo di Pregola

Avessi potuto non avrei messo manco una stella, e come disse Joe Bastianich: "Si è rivelato come film di orore"

Dopo aver prenotato per tre persone ci siamo recati in quello che non è un ristorante ma una pessima trattoria trasformata in una sorta di teatro, con tavoli e sedie ricoperti da strani tessuti impolverati, che se uno è allergico deve iniettarsi del bentelan.

Menù categoricamente fisso, antipasti praticamente inesistenti, le fettine di salame servite ancora con la buccia, quella che sarebbe dovuta essere rinomata "coppia piacentina" tagliata talmente sottile che se la mettevi controluce vedevi dall'altra parte.

Primi tanto declamati, tra cui polenta, la quale non è mai stata servita, quel poco che ci è stato servito era passabile ma comunque in porzioni molto, molto modeste.

Secondi millesimati e praticamente inesistenti, con entrée ai medesimi rappresentata da carne macinata cruda spacciata per "tartare" condita con quintali di tartufo nero "di noi altri", giusto per alzare il prezzo.

Alla richiesta del "bis" di secondi siamo stati guardati in faccia come se fossimo impazziti.

Dolci striminziti.

Per quanto riguarda le bevande, dopo esserci dichiarati astemi ci sono stare affibiate due bottiglie d'acqua del rubinetto, una delle quali è stata presa in ostaggio dal proprietario del ristorante per circa una ventina di minuti, con la scusa del "rinfrescarla".

Servizio molto desiderabile, con parecchie mancanze di ogni genere.

Prezzo finale 45 € a testa per aver manotato poco e niente, ed essere rimasti perplessi da quel poco che si è "assaggiato". Magari il cibo era pure decente, ma non ci è stata data la possibilità di scoprirlo davvero.

Hanno avuto proprio ragione gli abitanti del Brallo, a chiederci se fossimo impazziti quando, dopo pranzo, abbiamo raccontato ad un negozio locale della nostra ahimè, disavventura.

Se questo "è un cinema" come sostiene costantemente il proprietario del ristorante per enfatizzare il gusto e la bontà di ogni piatto, allora è un cinema nel quale non...

Capitati per sbaglio...e mai più ci torneremo. Per una deviazione di percorso siamo stati costretti a passare da Brallo. Cerchiamo un posto dove cenare, in otto. Brallo, tre locali. Scelgo quello che ha migliori recensioni. Locale all'esterno molto semplice stile 'pseudo montanaro". Signorina gentilissima ci porta al tavolo... boh "il castello delle cerimonie" je fa na pippa. Na roba kitsch pazzesca...tovaglia di finto broccato, sedie ricoperte in finto raso, tovaglioli a ventaglio nel calice... Tutto assolutamente fuori contesto, ma vabbè, siamo troppo stanchi per pensarci. La cameriera ci porta da bere e, alla frase, "potete bere quello che vi pare perché è tutto compreso" chiediamo spiegazioni, ci parla di menù "itinerante" a 45 euro. Ah, ok, cioè? E arriva lui, il boss. Con vassoio di lardo in mano, mi sbatte due fettine nel piatto e dice: qui funziona così, antipasti, primi, secondi, contorni ecc. ecc. menù fisso 45 euro, se vi va bene è così, se no...indica la finestra e ce la apre. Era una battuta? Vabbè manco me lo filo, troppo stanca e troppa fame. Ribatto... per noi è un po' troppo (intendevo le portate del menù) e lui, sempre meglio, quanto volete spendere? Avrei dovuto rispondere alla Pozzetto: "quanto costa qui la baracca", ma ero troppo stanca e troppo affamata per fare da spalla al Pucci dell'appennino, senza offesa per il "Pucci" originale che adoro. Per cui, grazie e ce ne andiamo. Forse si mangia anche bene in questo posto, non lo saprò mai, ma sicuramente il proprietario è un gran cafone o semplicemente deve trovare qualcuno che gli scriva meglio le battute. Alla fine siamo andati al "Appennino Pavese", appena sotto. Anche qui menù fisso, mi sa che si usa così da queste parti. Personale gentilissimo. Abbiamo mangiato benissimo e solo quello che ci andava, non tutte le portate perchè erano veramente troppe. Spesa finale 15 euro a testa, compreso vino,...

Se ci fossero anche 10 stelle le meriterebbe tutte. 👍Sentirsi in famiglia.👩‍👧‍👦👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦 Il signor Piercarlo un vero showman. Il figlio che lo aiuta un cuoco eccellente. Molto simpatico e discreto anche il cameriere. Provo a descrivervi la nostra cena, abbiamo cominciato con gli antipasti tutti molto buoni ma il salame e il lardo con il tartufo da sogno nn si può descrivere e solo da provare è già lì eravamo sazi avremmo potuto concludere la cena. Perché oltre all'ottima qualità dei prodotti tipici genuini casalinghi c'era anche la quantità.I primi: ravioli ai broccoli molto buoni, ma il riso con i funghi era insuperabile, il migliore nei miei ultimi 50anni. È più mi volevi e più te ne dava. Secondi: polenta con fonduta più costine di cinghiale con cavolo nero che si sciogliamo in bocca. Carne cruda, uova strapazzate con tartufo, polpettine con cipollotto, cotechino e lenticchie. X finire un tris di dolci: cioccolato bianco, torta di carote, mousse di fragole. Sicuramente ho dimenticato qualcosa. Il tutto innaffiato con un fiume di vino rosso buonissimo in più abbiamo preso una bottiglia di croatina Eccellente. Per chiudere la serata ci ha presentato il suo carrello delle delizie: grappa, Vov, curcuma e zenzero, mela pera, liquirizia, amaro, mirtillo, e altri che non mi ricordo. Abbiamo scoperto che ha anche 5 o 6 stanze per cui la prossima volta conviene fermarsi direttamente lì a dormire.🤪🤪🤪 ah dimenticavo, ci ha regala anche 3 bottiglie di bonarda da portare a casa. Numero 1 in assoluto. Il prezzo?!? Da nn credere 40€ a testa. In pizzeria a volte abbiamo...