La Vecchia Osteria Ca' del Parto — Restaurant in Brembio

La mia esperienza a pranzo di qualche settimana fa non è stata ottimale e assegno 2 stelle, anche perchè mi sono ritrovato in recensioni si altri utenti poco positive, sintomo di mancanza di miglioramento. La struttura si presenta molto accogliente ed elegante. Le grandi vetrate sul giardino interno illuminano la stanza arredata da elementi di legno chiaro. Con questo tipo di stile del locale, ci si aspetta un servizio di alto livello, seppur si tratti di un’osteria. Ci sono elementi che stonano, ad esempio le tovagliette sul tavolo unite per 2/3 commensali, che per alcuni risultano spostate rispetto la seduta, oppure la presenza di posti da sedere davanti alla toilet, con il rischio di vedere e sentire sgradevolezze. Anche il menù proposto cerca di elevarsi dal classico concetto di osteria: In molti primi ci si affida al tartufo e anche i prezzi dell’intero menù vogliono portare l’idea di “alta classe” in cucina. Il problema è che la realizzazione dei piatti, che comunque esteticamente sono ben fatti, non ripaga l’idea che si vuole far passare e soprattutto del costo degli stessi. L’antipasto ha poca varietà di salumi e i primi hanno sapori poco distinguibili. Apprezzate invece le quantità per quanto riguarda il primo piatto, che insieme ad un antipasto riescono a saziarti. Anche perchè i primi vengono consumati ben dopo l’orario iniziale di servizio, in quanto risulta piuttosto lento (Questo è uno degli elementi che si ritrova in molte altre recensioni). Voglio lasciare un consiglio per il locale da amico: siate più semplici, che a volte la semplicità appaga. Cercate di dimostrare la qualità con i piatti, piuttosto che con l’arredamento che fa sembrare il locale una cosa che realmente non è... ad esempio: per presentare la carta dei vini e dei dolci (uno o poco più fogli) non serve una tavoletta di legno da 30x30 spessa 5 cm... è...

Siamo giunti presso il locale di domenica, in un orario in cui nella nostra zona è raro trovare un'accoglienza per i clienti senza preavviso. Nonostante il momento e la presenza del raduno degli alpini, siamo stati cortesemente accolti. Il locale, a mio avviso, è affascinante, con interni distintivi e un arredamento impeccabile e pulito. All'esterno, un dehor splendido ci ha attratto, ma non ci siamo sentiti di richiederlo.

Il servizio è stato estremamente attento e rapido, grazie al personale molto presente e premuroso. Il menu propone piatti tipici della zona. Abbiamo scelto due antipasti che si sono presentati con ingredienti di ottima qualità e generose porzioni. Successivamente, abbiamo optato per due risotti alle zucchine con crumble, preparati molto bene , buoni e delicati . Dopo l'antipasto e il primo piatto, ci siamo trovati sazi al punto da non riuscire a ordinare altro.

La carta dei vini è variegata, ma presenta alcune limitazioni nella scelta dei vini al bicchiere, il che potrebbe risultare penalizzante per chi , come me, non beve oltre il bicchiere.

Il conto è congruo alla qualità del cibo e del servizio offerto. Personalmente, ritengo che sia un luogo che merita una...

Sono stata in questo locale per un pranzo in occasione di una cresima. Al momento della prenotazione, il titolare mi aveva garantito un prezzo fisso comprensivo di bevande. A fine pranzo, invece, mi è stato presentato un conto più alto rispetto a quanto concordato, ignorando completamente gli accordi presi. All’inizio del pranzo mi è stato detto, con leggerezza, che le bevande erano finite – una cosa assurda per un locale che ospita eventi. Siccome io insistevo per avere quanto stabilito in precedenza, quasi a fine pranzo il titolare, visibilmente infastidito, si è presentato al tavolo con alcune bevande, sbattendole sul tavolo e dicendo con tono scocciato: “Prego, le bevande richieste”. Era evidente che fosse uscito poco prima a comprarle, cosa che ha reso la situazione ancora più imbarazzante davanti agli ospiti. Un comportamento davvero poco professionale e una totale mancanza di rispetto verso il cliente. Mi dispiace doverlo dire, ma hanno rovinato un’occasione importante con superficialità e scarsa organizzazione. Non tornerò mai più e lo sconsiglio a chiunque cerchi serietà e...