Osteria Cominelli — Restaurant in Brescia

Difficilmente lascio recensioni negative, ma in questo caso sento di dover condividere la mia esperienza. Di rientro dalle vacanze in Friuli Venezia Giulia, io e la mia compagna decidiamo di fermarci in un’osteria trovata su Google, nei pressi dell’autostrada A4. Chiamiamo un’ora prima per prenotare un tavolo per due persone più il nostro cane, estremamente educato. Ci viene confermata la disponibilità e raggiungiamo il locale.

All’arrivo, veniamo accolti da un signore distinto (presumibilmente il gestore) che ci fa accomodare a un tavolo centrale. Posizioniamo il cane accanto a noi, ma poco dopo veniamo ripresi più volte perché, a suo dire, avrebbe dovuto stare sotto al tavolo – cosa di fatto impossibile. In uno dei richiami ci viene addirittura detto che saremmo stati messi fuori, senza che ci fosse un’alternativa concreta. Una situazione spiacevole, soprattutto considerando che il tavolo era stato assegnato da loro.

Ci viene servito un piccolo entrée di benvenuto, ma nessuno ci chiede da bere. Lo stesso signore prende la comanda con atteggiamenti sempre più indisponenti, che hanno reso l’atmosfera davvero poco accogliente. Ci viene inoltre detto che alcune portate avrebbero richiesto 40 minuti di attesa, costringendoci di fatto a ordinare un antipasto non di nostro gradimento. La mia compagna sceglie solo il pollo al sugo con polenta, suscitando persino una smorfia di disappunto da parte del gestore. Io opto per un antipasto e un casoncello.

Con nostra sorpresa, in dieci minuti arrivano sia l’antipasto che il pollo, e il casoncello, dimenticato in sala, ci raggiunge pochi minuti dopo. Insomma, i 40 minuti paventati non si sono visti.

Sono dispiaciuto nel doverlo dire, perché la cucina non era male, ma la totale mancanza di cortesia e disponibilità ha trasformato quella che poteva essere una piacevole sosta in un’esperienza da dimenticare. Con un minimo di accoglienza in più sarebbe stata tutta un’altra storia. Un...

Scelto come ristorante segnalato da SlowFood. Cena di coppia. Premetto che siamo semplici 'appassionati di cibo buono' e non pretendiamo come molti di 'dire la nostra' interpretando il ruolo sfalsato di critico-intenditore-tuttologo.

Mangiato antipasto, capocollo, trippa, creme-caramel, dolce con gelato e pesche caramellate, 2 bicchieri di rosso, 2 bottiglie di acqua frizzante, 2 caffè. Per noi è stato tutto molto gratificante.

Per la questione prezzi posso dire che era tutto in linea con l'offerta e con quanto segnalato sui tabelloni (pur con qualche incongruenza come notato da altri clienti). Non capiamo chi parla di sorprese: basta fare un conto per quello che prendi. Prezzi spropositati? Non mi sembra. Forse sarebbe meglio indicare chiaro anche il coperto.

Ho preso la trippa perché è un piatto lungo da preparare a casa e trovarla pronta, calda, buona e pulita bene non ha prezzo. Il capocollo era molto saporito e molto morbido. I 2 dolci ci hanno veramente sorpreso. Il vino consigliato era perfetto per il cibo. Dell'antipasto il tortino é stato molto gustato. Pane e grissini freschi.

Il servizio non è 'leccato' ma a noi va bene così. Se possiamo: magari si può creare un menù dove ci siano informazioni sulle materie usate, sui fornitori. Abbiamo aspettato un po' per pagare, forse il titolare si è perso via a chiacchierare, ma la cameriera si è scusata. Sicuramente al "classico cliente con fuoco al culo" avrebbe dato fastidio, nel caso, se posso, consiglio di offrire un digestivo o il caffè. Noi ne abbiamo approfittato per conoscere il cane.

Magari si può pensare anche a sostituire un paio di arredi esterni che stonano. Anche la zona bagno potrebbe essere un po' più curata (sa un po' di sgabuzzino con quello specchio nascondi calorifero o l'aspirapolvere lasciato lì). Parcheggio interno...

Esperienza deludente e gestione inaccettabile

La nostra esperienza in questo locale è stata estremamente negativa sin dall'inizio. Siamo state accolte con aggressività dal titolare, senza neanche un saluto, perché tre persone del nostro gruppo non hanno potuto partecipare all’ultimo minuto. Nonostante non avessimo avuto il tempo materiale per avvisare, ci è stato imposto di pagare comunque il menù per i posti mancanti, con modi assolutamente scortesi.

La festeggiata, nel giorno del suo compleanno, si è trovata a vivere un momento di forte imbarazzo, arrivando persino a piangere per la situazione. Inoltre, aveva disdetto la torta con anticipo, ma ci è stata comunque portata e addebitata senza possibilità di replica.

Al momento del conto, ci è stato fornito uno scontrino poco chiaro, senza alcun dettaglio delle consumazioni e con un prezzo spropositato rispetto a quanto effettivamente ordinato. La torta, disdetta il giorno prima, ci è costata ben 40€. Quando siamo rientrate per chiedere spiegazioni, il personale ha continuato a trattarci in modo maleducato e sgarbato, senza alcuna volontà di chiarire la situazione.

Unica nota positiva: la ragazza più giovane dello staff camerieri e il cuoco, gli unici ad aver mostrato gentilezza e professionalità.

Purtroppo, data la pessima gestione e il trattamento ricevuto, non torneremo e non consigliamo questo...