La taverna del Baccante — Restaurant in Bruno

La Taverna della Bacante, situata nel pittoresco borgo di Bruno (AT), è un piccolo gioiello che brilla nel cuore del Monferrato. Appena entrati, si percepisce subito un'atmosfera calorosa e accogliente, tipica dei ristoranti a gestione famigliare. Il locale, seppur non molto grande, è arredato con gusto e trasmette un senso di intimità e familiarità che rende l'esperienza culinaria ancora più piacevole. La gestione famigliare è senza dubbio uno dei punti di forza de La Taverna della Bacante. I proprietari, sempre sorridenti e disponibili, mettono passione e dedizione in ogni aspetto del loro lavoro, facendo sentire ogni cliente come a casa. Il servizio è attento e premuroso, ma mai invadente, e contribuisce a creare un ambiente rilassato e conviviale. La cucina è un altro fiore all'occhiello di questo locale. Il menù fisso del giorno offre una selezione di piatti casalinghi che variano a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre freschezza e qualità. Tra gli antipasti, spicca un'insalata russa spettacolare, preparata con ingredienti freschi e un equilibrio perfetto di sapori. Tra i primi, il risotto merita una menzione speciale. Cotto alla perfezione, ogni chicco è un'esplosione di gusto che rivela l'attenzione e la cura con cui viene preparato. La cremosità del risotto e la giusta cottura fanno sì che questo piatto sia davvero squisito e soddisfacente. Un altro aspetto che rende unica La Taverna della Bacante è la selezione di vini di produzione propria. La passione per l'enologia dei proprietari si riflette nella qualità dei vini proposti, che si abbinano perfettamente ai piatti del menù, esaltandone i sapori. I dolci sono semplicemente da perdere la testa. La varietà e la creatività dei dessert offerti sono un vero e proprio tripudio di golosità che chiudono il pasto in modo sublime. Ogni dolce è preparato con ingredienti di prima qualità e con un tocco di originalità che li rende indimenticabili. Il prezzo di 35 euro è assolutamente ben speso. La qualità del cibo, la cortesia del servizio e l'atmosfera accogliente giustificano ampiamente il costo, offrendo un'esperienza culinaria di alto livello a un prezzo accessibile. In conclusione, La Taverna della Bacante è un locale che consiglio vivamente. La combinazione di un ambiente intimo, una gestione famigliare calorosa, una cucina casalinga deliziosa e vini eccellenti rende questo ristorante una meta imperdibile per chiunque si trovi nelle vicinanze di Bruno. Sono sicuro che ci tornerò presto, desideroso di rivivere un'esperienza così piacevole...

We had the best dinner experience in "La taverna del Baccante". The owners are amazing hosts and made us directly feel at home. They payed attention to details as asking for allergies. There is no fixed menu, everything is freshly prepared and super tasty. It is even possible to get a second helping. The wine and grappa served is locally produced. We would absolutely visit again for a piemontese...

We called in last Saturday night on the off chance they could accommodate our party of eight. We had the friendliest of welcome and the most amazing 8 course meal. The owners couldn't do enough for us. The food and wine was delicious - my son hasn't stopped talking about the off all. Thank you so much for your hospitality. Next time we are back in the area we will make...