Il Pranzo Di Babette — Restaurant in Brusson

Non si tratta di un ristorante, è un self service: l’atmosfera è molto piacevole, il personale è cortese. Si viene accolti alla cassa dove si sceglie in anticipo cosa mangiare, una volta pagato viene consegnato il cicalino per ritirare quello che si è ordinato. Posate, tovaglietta e tutto il resto necessario per il pranzo olio e salse comprese prendono in autonomia da un tavolo a fianco della cornice da dove vengono consegnate le pietanze ordinate. Il taglio del locale è più vicino a quello di un rifugio che a quello di un ristorante o trattoria tipica e resta tuttavia piacevole e godibile soprattutto per la bella vista sulle montagne. Assegno quattro stelle complessive per la simpatia e disponibilità personale per il gusto rustico del luogo che consiglio. Segnalo in particolare i dolci, ottimi e la presenza di prodotti per celiaci. Il caffè buono. Grazie per l’ ospitalità, rivedrei solo il bilancio prezzo/quantità della polenta con ratatouille, un po’ povera. Per il resto...

Quando vieni accolto con simpatia e grande disponibilità sei già a metà dell'opera. Se poi tutto quello che mangi ti riempie il cuore e la mente, oltre alla pancia, sei veramente all'apoteosi. Salendo da Brusson, dopo circa 15 minuti si raggiunge Estoul e il suo comprensorio sciistico. Ci siamo stati coi bambini in un splendido e soleggiato sabato di metà settembre e quindi abbiamo optato per il pranzo sul terrazzo che offre una bellissima vista sulla Val d'Ayas. Antipasto del viandante ( comprensivo di salumi,tomini e zucchine marinate con cipolle), polenta con salsiccia in umido e spezzatino, torte fatte in casa, acqua, vino della casa, genepy e caffè: abbiamo terminato il pasto con piacere e soddisfazione. Locale molto accogliente così come il personale attento e cordiale. Buono il rapporto qualità/prezzo. Noi ci siamo trovati molto bene e quindi lo...

Siamo stai divinamente!!! A 1800 metri di altezza, godendoci un panorama stupendo sulla val d’ayas, abbiamo preso una immancabile polenta concia con “carbonara” (tipico spezzatino valdostano) e salsiccia in umido. Tutto molto buono e fatto con cura e prodotti ottimi! Servizio solerte, gentile e puntuale che ha reso la permanenza piacevole. Un ambiente informale da baita di montagna ma assolutamente gradevole, complice la magnificai giornata di sole. Insomma un posticino da non perdersi che merita una deviazione sul proprio percorso. Andateci e non vi pentirete! E non dimenticatevi i dolci. Tra gli altri abbiamo assaggiato una splendida torta al cioccolato, arance e pere: che dire… una delizia per il palato! Il tutto bagnato con un...