Ristorante La Neviera — Restaurant in Bucchianico

Ho conosciuto questo ristorante diversi anni fa su consiglio di alcuni amici abruzzesi, quando si erano appena trasferiti dalla precedente location nel centro cittadino. Avevo un ottimo ricordo di questo locale, ma ieri sera l’esperienza non è stata altrettanto positiva: il mio accompagnatore aveva prenotato nel primo pomeriggio ed arrivati, nonostante il garbo del giovane cameriere nel gestire l’inconveniente senza esplicitarlo, abbiamo capito che la nostra prenotazione non era stata registrata. Abbiamo apprezzato la sua gentilezza e fortunatamente siamo stati accomodati in un tavolino (avevamo guidato per 40 minuti dalla nostra residenza appositamente per raggiungere il posto). La location resta impeccabile ed il cibo buono, ma il servizio un po’ “frettoloso” e “freddo” ha eclissato la piacevolezza dell’esperienza. Inoltre, non potendo uno di noi bere, abbiamo preso (e pagato) una degustazione di 3 calici ma ce ne sono stati portati solo 2. Il tavolo “di emergenza” in cui ci hanno sistemato era accanto alla credenza dei bicchieri, in un continuo via vai dei camerieri che (giustamente) prendevano i bicchieri: all’uscita neppure un accenno al disguido, abbiamo pagato il dovuto e siamo andati via. Un...

Contesto affascinante in paese carinissimo. Se siete in zona spendete una serata in questo locale, sarà tempo ben trascorso. Io e mio marito abbiamo prenotato istintivamente attratti dalla neviera. Ci hanno accolti in una terrazza, elegantissima nella sua ricercata semplicità, affacciata sui tetti delle casette circostanti. Delizioso il tavolo che ci hanno lasciato scegliere, con un alberello tutto nostro! Atmosfera intima con luci basse e giusta scelta musicale in sottofondo. Abbiamo ordinato due antipasti, due primi piatti e due dessert, caffé. Ma con sorpresa gli chef ci hanno dedicato un trionfo di entree gradevolissimo sia per presentazione che per sapori. Due su tutti la tempura di cozze e la zeppola con salmone. Ci ha incuriosito la possibilità di scegliere, anziché una bottiglia di vino, la degustazione di tre calici che ci hanno abbinato alle portate scelte. Sfiziosi e decisamenti azzeccati. Servizio ineccepibile, aggraziato e delicato. Prezzo più che onesto. Per noi la serata é stata bella e da ricordare nella nostra vacanza in questa...

Visted again and good.....Food great, service not good, plates collected whilst still eating, communication between staff obviously does not happen, having visited previous site, felt much more looked after also Google maps location is incorrect due to page not...