Wir kamen zum Mittagessen hier her und wurden herzlich empfangen. Nach kurzen studieren der Karte haben wir uns für zwei Pizzen als Hauptspeise und Pasta als Vorspeise entschieden. Die Pizzen werden vor den Augen der Gäste in einem Holzofen zubereitet. Alle Gerichte waren hervorragend! Sehr positiv überrascht waren wir vom Brot, welches zum Essen gereicht wurde: super lecker und schmeckt wunderbar. Ein Sauerteigbrot mit Zwiebeln und Möhren, welches der Chef jeden Morgen selber backt. Sehr zu empfehlen mit dem Chili-Öl welches an jeden Tisch gebracht wird. Nach unserem Lob an die Küche, bekamen wir zwei kleine Brote mit für unsere Weiterfahrt 😁
Positiv aufgefallen ist uns, dass die Flaschen Olivenöl und Chiliöl beim Abräumen vom Kellner mit einem feuchten Tuch sauber gemacht wurden, sodass jeder neue Gast eine "frische" Flasche bekommt 👍
Wenn wir wieder auf der Durchreise sind, kommen wir auf jeden Fall wieder!
Was wir leider nicht getestet haben, waren die hauseigene Bauerei und Kellerei. Wie es scheint gibt es eine...
Read moreWir waren zum ersten Mal vor Ort ohne Reservierung, früh genug bekommt man auch ohne Reservierung abends einen Tisch zu zweit. Das Personal ist sehr zuvorkommend und geht auf Extrawünsche bei der Bestellung gerne ein. Das selbst gebraute Bier muss auf jeden Fall probiert werden, die Brauer machen einen richtig guten Job und verstehen ihr Handwerk. Ein großer Vorteil man kann sich von allen selbstgebauten Bieren auch 0,1L bestellen bekommt dann in Summe einen halben Liter Bier. So kann man alle Sorten auf einmal probieren👍👍. Wir sind auf das Restaurant aufmerksam geworden, weil wir nach veganen Speisen gesucht hatten und würden hier fündig und nicht enttäuscht. Als Vorspeise gab es Bruschetta anstatt mir Mozzarella mit Humus, sehr lecker und empfehlenswert. Als Hauptspeise hatten wir die vegane Pizza und den Salat mit Kräutersaitlingen. Alles super lecker und mitunter die beste Pizza die ich je gegessen haben. Dessert hatten wir nicht war aber auch bei den Portionen nicht nötig. Wir kommen gerne wieder, Kompliment an...
Read moreI had the vegan pizza with a small salad as a side dish. I believe those were the only vegan options on the menu, but it was all that I needed. The pizza went with a small bowl of hummus, which was delicious too. Be careful with the spicy oil though. Very good beer from...
Read more