Eggerhof- Schnauzerstube — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

We ate here recently and the whole experience was wonderful from start to finish. We were offered a five course meal. The setting is absolutely stunning! We had a fantastic mountain view from our table. The food was delicious, made with local farm produce, local fruit, herbs and vegetables. We were visiting at a quiet time of year, but the service was great. It is a bit of a drive to the top of the hill, but really no problem and there is plenty of parking available. We recommend this restaurant for anyone seeking a true South Tyrol experience, off the beaten...

Mittags mit kleiner Karte für Radfahrer und Wanderer. Allerdings darf man Speisen anders erwarten als man diese von den vielen Hütten unterwegs gewohnt ist. Hier hat man sich zu 100% der Regionalität verschrieben. Fleisch und Speck aus eigener Produktion, Gemüse aus dem Garten.

Abends dann in Qualität und Zubereitung ein aussergewöhnliches Restaurant, was man so an diesem Ort hoch über Algund nicht erwarten würde. Es gibt ein 5-Gänge-Menü nach Wahl der Küche, mit oder ohne Weinbegleitung. Wobei man die Weine dazu unbedingt versuche sollte. Kleine, ausgesuchte Weingüter, die man in dieser Kombination sonst nicht findet.

Man sollte abends reservieren, mehr als 5 Tische erlaubt es nicht um die Qualität zu halten

Küche zählt sicher zu den besten, die wir hier in der Region kennen. Tolle und nachhaltige Regionalität als Basis.

Service Macht der Chef selbst und vermittelt sein Faible für Speisen und Getränke und die Einstellung zu echter Regionaltät von Viehhaltung bis Anbau. Viel Arbeit, die sich für die Gäste lohnt.

Ambiente Hoch über Algund mit Blick ins Tal. Sehr gemütliche Schnauzerstube, offenes Restaurant mit Fenstern rundherum.

Anfahrt 15min den Berg mit dem Auto hinauf (und abends wieder herunter). Beste Luft, Ruhe.

Wem die Anfahrt nicht zu weit oder kompliziert ist auf den wartet ein besonderes Erlebnis. Tagsüber tolle Einkehr (viele Wander- und Radstrecken) abends außergewöhnliches Restaurant mit ebenso...

Wir kamen als deutsches Wanderpaar Sonntags um 14 Uhr (nach der Mittagessenzeit) nach 1,5 Stunden bei 34 Celsius dort an. Unsere Vermieterin hatte uns Fabian (Wirt) und sein Lokal ausdrücklich empfohlen. Wir sollen uns an zwei mit je 3 Einheimischen besetzten Tischen selbst um eine Mitsitzgelegenheitgelegenheit kümmern. Dabei schaute uns der Wirt zu. Wir reden von ca. 9 Tischen an die mindestens 8 Personen passen.Wir bekamen 2 Ablehnungen. Was der Wirt sich desinteressiert ansah. Ein weiterer 8 Personen Tisch wollt zahlen. Den Hinweis von mir darauf ignorierte der Wirt mit den Worten: Dafür habe er schon 2! Personen. Die beiden Italiener haben wir dann auch in der Nähe stehen sehen. Sowas hab ich in 40 Jahren Südtirol noch nie von Gastronomen ( und Gästen ) erlebt. Schade, Über das Essen kann ich dementsprechend nicht sagen. Bei dem Wetter wäre ein Glas Wasser schon nett gewesen. Vermutlich lag es an uns da wir an einem Sonntag in Wanderoutfit dort erschienen. Also aus meiner Sicht für Wanderer nicht zu empfehlen. Wahrscheinlich gehören Wanderer nicht zur Zielgruppe. Wir sind dan wieder...