Gasthaus Tschigg — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Hallo Florian, wir möchten uns nochmal herzlich für die super Bewirtung und Gespräche bei Dir bedanken. Vor allem dein Entgegenkommen uns völlig fertigen Wanderern noch nach der Küchenzeit ein TipTop Essen zu bereiten. Beim 2. Mal waren wir früher dran und konnten dein Ziegenbraten sowie den leckeren Spargel genießen. Der Ziegenbraten war für mich Premiere und ich bin froh, dass ich nicht enttäuscht wurde. So werde ich ihn nächstes Jahr wieder essen. Für den Espresso und Cappuccino am Samstag zum Abschied möchte ich mich nochmal extra bedanken. Wir wünschen Dir und Deinem Team mit dem fleißigen Papa für die erste Saison und weitere Zukunft im neuen Umfeld viel Erfolg und tolle Gäste. Wir sehen uns im Mai 2024 wieder. Liebe Grüße...

Wunderbares Gasthaus in traumhaftem Ambiente. Eine Karte mit südtiroler Gerichten, alle am Tisch waren wirklich sehr begeistert!  Wo's geht kommen Südtiroler Lebensmittel zum Einsatz. Teils vom eigenen Anbau (Spargel, Gemüse, usw.) oder eigenen Produktion (Joghurt). Gemüse und anderes kommt vom Marlinger Berg (km 0). Anderes kommt von Südtiroler Bergbauernhöfen und das Fleisch vom Südtiroler Metzger.

Der Wirt und der Kellner sind überaus freundlich und zuvorkommend, dazu herzlich und begeistern mit Südtiroler Charme.

Das Aussicht ist traumhaft und jeden Höhenmeter wert. Empfehlung ab Marlinger Waldschenke den Waalweg nach Norden nehmen und über Senn am Egg aufzusteigen. 400...

Ein Ort, an dem einfach alles passt! Der Wirt war außergewöhnlich freundlich und hat uns mit echter Südtiroler Herzlichkeit empfangen. Die Auswahl an Speisen war vielfältig – von deftigen Klassikern bis zu saisonalen Besonderheiten.

Mein persönliches Highlight: die frisch gepflückten Pfifferlinge mit Bandnudeln – ein absoluter Genuss! Der Geschmack war unvergleichlich – intensiv, aromatisch, naturbelassen. Man schmeckt, dass hier mit Liebe und Können gekocht wird.

Dazu ein einzigartiger Ausblick über das Tal – einfach traumhaft. Egal ob zum Einkehren nach einer Wanderung oder als Ziel für eine entspannte Auszeit: Sehr...