Pizzeria Lanarena — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Nur 2 Sterne, aber der Reihe nach: Carbonara wollten wir mit als hausgemacht angepriesenen Fettuccine, anstatt Spaghetti. Das möchte, laut der älteren Dame im Servicepersonal, der Koch aber nicht, er sei da eigen. Oooookay, aber der Gast ist Koenig und der Wunsch ist von uns war nun nicht so ehrverletzend für einen Koch, oder? Also bestellten wir mit Spaghetti. Apfelsaftschorle mit naturtrüben Apfelsaft gibt es nicht, und das hier im Meraner Land. Also bestellten die Kinder Fanta, bekommen haben wir O-Saft und O-Saft Schorle, wurde dann aber zügig getauscht. Die Gerichte die dann kamen, waren sehr unterschiedlich. Die Carbonara waren sehr gut, die Pizza nicht. Kaum gewürzte fast fade Tomatensoße und Gorgonzola war nicht zu schmecken. Der Rand war bei beiden Pizzas sehr cross, der Boden aber durchweicht. Da fehlt es an der richtigen Technik. Das Bezahlen klappte nicht, wir mussten zig mal anmerken bezahlen zu wollen und niemand kam. Schließlich klappte es doch. Auf uns wirkte das Servicepersonal überfordert, vor allem auch untereinander uneinig. Dabei machte die ältere Dame im Service die schlechtestes Figur, schob die Schuld auf die Kolleginnen.

Einen Stern gibt es für Carbonara und einen für das Ambiente. Sehr schlechter Service und die lieb- und geschmacklosen Pizzas machen keine bessere Bewertung...

Traurige Pizza

Wir haben diese Pizzeria bereits mehrfach besucht und hatten bisher keine größeren Beanstandungen. Positiv hervorzuheben sind der großzügige Parkplatz, die ausreichende Anzahl an Sitzplätzen im Lokal und eine freundliche taffe Bedienung, die den Aufenthalt normalerweise angenehm gestaltet. Auch die Pizza war in der Vergangenheit immer in Ordnung, wenn auch nicht außergewöhnlich.

Leider hat sich unser Eindruck beim letzten Besuch merklich geändert. Die Qualität der Pizza war enttäuschend. Besonders negativ fielen die Calzoncini auf, dessen Füllung aus einer minimalen Menge Mozzarella, einer Scheibe Salami und bestenfalls einer halben Scheibe Schinken bestand. Es war wirklich enttäuschend und hat den Namen „Calzoncini“ nicht verdient. Auch die regulären Pizzen ließen zu wünschen übrig: Mozzarella war nur im Zentrum zu finden, der Belag wirkte insgesamt spärlich und sparsam.

Wir hoffen, dass diese Kritik ernst genommen wird, da das Lokal mit seinen sonst positiven Aspekten eigentlich Potenzial hat. Eine Verbesserung der Zutatenqualität und der Zubereitung könnte sicherlich dazu beitragen, dass die Gäste wieder gerne kommen. Momentan jedoch müssen wir leider festhalten, dass die Qualität der Speisen deutlich nachgelassen hat.

Wir geben der Pizzeria gerne noch eine Chance, wenn wir von einer...

-Bedienung war sehr freundlich. -Pizza salzig/klein/dünn -Preis $$$$$ (Margherita 8€ 🥲🔫) An sich ein richtig schöne Pizzeria die aber auf schickimicki machen will... Wir wurden nett empfangen, die Bedienung war sehr freundlich. Essen ~ naja... für weniger Geld gibt's 200m in beide richtungen besseres Essen. Die schlechte Bewertung gilt jedoch nicht dem zu teurem/versaltzenem Essen sondern dem verhalten der blonden Dame und des hell behaartem Herrn an der Bar/Kasse. In jahrelangem aufsuchen verschiedener Kulinarischer Stätten, Restaurants verschiedener Klassen und privaten Koch session's ist es das Erste mal dass ich wie ein Klient zweiter Klasse behandelt wurde. ~10min. an der Kasse warten um der Angestellten beim Quatschen mit der Kundschaft zuzusehen ohne nichtmal wahrgenommen zu werden, um am ende dort stehen gelassen zu werden. Ihr älterer Kollege (Boss?) schien es nicht als wichtig zu empfinden die Schlange an der Kasse in der richtigen Reihenfolge zu bedienen, widmete sich jedoch direkt dem coolen poser Opi (warscheinlich Stammgast) der seinen Porsche on Front...