Restaurant Pizza Steakhouse Anny — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Ho prenotato qui per la carne data la fama e i premi ricevuti. Avevo prenotato per 5 il giorno prima e quando siamo arrivati il tavolo non era neanche pronto. Ci potevamo sedere quasi subito ma doveva essere preparato in anticipo data la prenotazione. Il personale è molto cordiale ma forse dovrebbe essere segnalato subito che la carne va ordinata da un cameriere specifico data la sua grande competenza in materia. Io ed un mio amico infatti abbiamo preso una fiorentina di chianina. Inizialmente volevamo prendere una carne spagnola ma il cameriere ci aveva detto che era finita. Dopo aver pagato abbiamo notato che nella vetrina dei tagli c'era ancora invece e non poca. Mi è dispiaciuto un po questo. Fatto sta che all'ordine del taglio il cameriere era molto competente, consigliandoci che cottura prendere con quale taglio, il peso minimo consigliato e che tipo di carne. Dopo aver tagliato la fiorentina ce la porta al tavolo per presentarla e pesandola, cosa che non ci aspettavamo ma molto gradita. Dopo la giusta attesa la taglia (ovviamente) al tavolo descrivendo anche le diverse parti come controfiletto ecc. Era una carne Dry Aged con una frullatura di ben 4 mesi. Inutile dire che era veramente sublime. Qualità ottima, sapore pazzesco e non c'era neanche una goccia di "sangue" sul piatto. I prezzi sono alti, questo non si nasconde e sono all'etto, non al chilo. Da 12 fino a 14/etto (contorni a parte sui 10€ in media). È alto, ma dato il servizio e la qualità della carne dal nostro punto di vista non ci sono obbiezioni. Un altro mio amico al tavolo ha preso un Hamburger. Era piuttosto grande ma ha detto che era molto digeribile e...

Il ristorante è facilmente raggiungibile sia in auto che tramite l'apposito servizio taxi L'edificio era in ristrutturazione e per ora mancava un parcheggio moto, ma ampio spazio per parcheggiare la macchina Personale accogliente e atmosfera prettamente Südtirolese; sono venuto a pranzare qui con la mia famiglia per pasquetta ed il ristorante era al completo ma avendo prenotato non ci sono stati problemi Abbiamo aspettato molto per ricevere i piatti e alcuni tavoli sono stati serviti molto prima del nostro nonostante fossero arrivati molto dopo Il cibo era davvero ottimo e considerando il locale i prezzi ragionevoli Tutto molto pulito ed ordinato, nel complesso consiglio questo locale!

English: The restaurant is easily reachable both by car and by the special taxi service. The building was under renovation and for now there was no motorcycle parking, but ample space to park the car. Friendly staff and purely Südtirolese atmosphere; I came to have lunch here with my family for Easter Monday and the restaurant was full but having booked there were no problems We waited a lot to receive the dishes and some tables were served long before ours even though they arrived a lot later. really good and considering the local reasonable prices All very clean and tidy, overall I...

Was die Küche sich erarbeitet, reißt der Service komplett wieder ein.

Ich arbeite selbst im Vertrieb und weiß, dass ich vom Kunden lebe. Vielleicht waren wir nicht die richtige Zielgruppe.

Auf den Tischen sind Klingelknöpfe angebracht mit denen man die Aufmerksamkeit des Servicepersonals auf sich ziehen soll. Die gleichen Knöpfe wie im Flugzeug, und da kommt dann meist auch jemand und hat unaufgefordert ein Glas Wasser in der Hand. Die Pizza unseres Jüngsten kam auf Nachfrage fast 10min später als die Gerichte der Erwachsenen. Ohne ein kleines Wort der Bedauerns.

Auf der Website und der Karte wird Dry Aged Meat beworben, wegen dem wir eigentlich da waren, was aber nicht verfügbar war...grundsätzlich nicht in der Saison. Ganz schlechtes Tennis...es sind überall Ferien.

Alles in allem kein guter Auftritt. Wir haben ein T-Bone mit verschiedenen Beilagen bestellt, was gut gegrillt war. Lob an die Küche. Den Service hat es leider nicht interessiert, ob es gut war. Bei einer Pizza für 8€ hätte ich mich auch nicht daran gestört.

Der Laden bleibt auf Grund seiner Lage aber wahrscheinlich trotzdem voll. Die Gegend hat aber auf jeden Fall passioniertere...