Restaurant St. Moritz — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Einen Stern für die freundliche Bedienung, hatten einen bestimmten Tisch reserviert, der war aber belegt, kann ja mal passieren. Es gab aber einen anderen der genauso gut war wie der reservierte. Wir waren auf Empfehlung unserer Pensionswirtin dort, die aber selber noch nie dort essen war. Die Speisenkarte ist klein was erstmal nicht das schlechteste bedeutet, leider kocht man hier mit Geschmacksverstärkern und Dosenproduckten, wie z. B. die Champions und Erbsen in den Hirtenmaccheroni, das ist wirklich nicht nötig und die Champions schmeckten nach diesem säuerlichen Dosensud. Auch beim dazugereichten Parmesan hatte ich das Gefühl es handelt sich um Tütenparmesan. Neben dem Öl und Essig gab es auch eine Flasche Maggi am Tisch gereicht, Pfui! Ich hatte noch Speckknödel mit Sauerkraut und Wurst, das war auch alles andere als lecker. Leider kann ich die vielen 5 Sterne Bewertungen nicht nachvollziehen, hier gibt es eher Masse statt Klasse und das ist den meisten Menschen wichtiger als vernünftige Qualität. Vielleicht sollten die Besitzer mal darüber nachdenken, dass man auch mit frischen Produkten und ohne Zusätze...

Wir besuchten das Lokal St. Moritz im Ultental wegen der vielen guten Bewertungen und der sehr schönen Aussicht auf den Zoggler Stausee. Nicht unwichtig: Parkplätze sind direkt vor dem Restaurant in ausreichender Anzahl vorhanden und gut auch mit dem PKW zu erreichen. Das Personal ist sehr freundlich und vermittelt einem sofort ein familiäres Gefühl. Südtirol ist halt einfach ein Garant für Gastfreundschaft. Zum Essen: Ich entschied mich für ein "Knödel Quartett" in typisch Südtiroler Art für etwa 14 Euro. Das Essen kam sehr schön angerichtet und von den viererlei Knödeln wird man auch durchaus satt. Geschmacklich war ich nicht ganz so zufrieden wie erhofft - mir hat einfach ein bisschen der Pepp gefehlt. Die Aussicht von der Terrasse aus war wirklich toll und man konnte sogar ein paar Gleitschirmflieger direkt aus nächster Nähe sehen, als sie direkt am Lokal vorbei glitten. Der Kaiserschmarrn soll wohl auch besonders gut sein, aber der hat bei uns leider nicht mehr eingepasst :-) Insgesamt ist das St. Moritz eine...

Aufgrund der guten Bewertungen sind wir hier hingegangen. Ich weiß nicht, wie die zustande gekommen ist, vielleicht haben die Leute hier nur etwas getrunken, im Sommer ist es draußen bestimmt ganz nett. Innen ist es urig. Das Servicepersonal ist sehr freundlich, das ist aber auch schon alles, was es positives zu berichten gibt. Was man uns zu essen serviert hat, ist ganz und gar nicht zu empfehlen. Salatsoße wird hier mit Maggipulver und Flüssig-Maggi gewürzt. Das Sauerkraut schmeckte total verwässert, ohne jeglichen Geschmack, die Hirtenmaccheroni waren die schlechtesten, die ich in 30 Jahren in Südtirol bekommen habe. Die Soße schmeckte viel zu tomatig sauer, und darin verarbeitet wurden Dosen Champions und Dosen Erbsen. Ein absolutes No-Go! Fazit: Im Sommer mal draußen ein Bierchen trinken, kann man machen, aber hier essen kann man absolut nicht empfehlen. Wir kommen...