Restaurant Traube — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

We were quite lucky to get a table on the terrace without reservation. We sat close to the roundabout. Quite noisy but entertaining watching the traffic going by. The meals were amazing. I had a mushroom bruschetta and a sprout. The desert was so tasty. Probably the best chocolate mousse I ever had. The only thing to complain: the waiting times were a little bit long. Over 50 minutes from the order to the main dish. But anyway: It was worth waiting and the waiter was funny and made...

....und dieser ist noch zu viel. Die Bewertung betrifft noch nicht mal die Speisen, denn soweit sind wir noch nicht mal gekommen. Beim Betreten der Außenterrasse wurden wir schrof auf das Schild der Öffnungszeiten hingewiesen. Auf Nachfrage ob das Restaurant noch einen Tisch für 9 Personen frei hätte, beantworte der zuständige Herr das mit einem abwertenden, wangenaufblasenden "ÄCHZEN". Noch schöner ist das der Herr es noch nicht mal für nötig hielt seine potenzielle Kundschaft während dieser Nachfrage anzuschauen, sondern lieber damit beschäftigt zu sein schien, die Markise zu betätigen. Es kann gut sein das man hier gut essen kann, trotzdem haben wir es vorgezogen, uns nach einem anderen Restaurant umzusehen, bei dem das "Gesamtpaket" bereits zu Beginn stimmt. Zum Service gehört es leider nicht nur gute Speisen auf den Tisch zu stellen, sondern auch umfängliche Kundenfreundlichkeit und wer diese in seinem Job nicht ausnahmslos verkörpert, muss leider auf uns als Kundschaft verzichten. SEHR UNHÖFLICHER...

Ambiente gehoben und einladend.

Service freundlich, aber teils etwas distanziert wirkend. Leider wurden wir halb 6 vom Kellner mit den Worten "Essen gibt es nicht" begrüßt, sodass wir fast umgekehrt werden. Weiter berichtete man uns dann, dass die Küche ab 18h offen sei. Man kann das den Gästen besser sagen und Getränke während der Wartezeit anbieten. Aber auf diese Idee haben wir den Kellner erst gebracht. Auch hätte der Service zuvorkommender sein können. Besteck lag fast 1h unvollständig am Tisch (Gabeln fehlte) und nach Löffel für Nudeln musste gefragt werden. Auch wurde nicht nochmal nach Getränken gefragt nachdem diese leer waren. Schade war auch, dass die anderen Gäste Appetizer vor dem Essen erhielten, wir nicht.

Getränke (v.a. Hauswein) und Essen sind sehr gut. Speisen sind Preisen angemessen groß portioniert. Es gibt u.a. Südtiroler Gerichte und diese sind wirklich sehr lecker! Daher kommen wir...