Ristorante La Rocchetta — Restaurant in Busano

Ho avuto l'opportunità di visitare questo locale più volte nel corso del tempo e ho notato una trasformazione significativa grazie al recente aggiornamento del menu serale voluto da Patrick. Questo ristorante ha dimostrato la sua capacità di evolversi nel tempo, mantenendo sempre un alto livello di qualità. Personale Il personale è stato sempre gentile, cordiale e disponibile. La loro presenza è costante e sono sempre pronti ad aiutare e consigliare al meglio. Particolarmente da segnalare è Patrick, l'innovatore del locale, che ha dimostrato una vera passione nel migliorare la qualità dell'esperienza dei clienti ( e anche della carta dei vini !) Cucina La cucina offre un'abbondante varietà di piatti sia a pranzo che a cena. Il menu è accessibile e ben strutturato, con un tocco di qualità che lo distingue dai concorrenti. I dolci preparati sono una vera squisitezza, grazie all'abilità culinaria di Ivonne, l'autrice di alcu ni dessert. Il rinnovamento del menu serale è stato un punto di svolta. I nuovi piatti sono molto più raffinati e curati, offrendo una sperienza gastronomica di buonissimo livello. Sono veramente da provare e rappresentano un ottimo modo per scoprire nuove sfumature di sapori. Vini La selezione dei vini è stata completamente rivista da Patrick, con risultati eccellenti. La carta dei vini è ben assortita, offrendo una buona varietà senza essere eccessiva. Alcune bottiglie sono particolarmente pregevoli, dimostrando la cura nell scelta del produttore. Ambiente e Innovazione Lo staff mostra una vera volontà di cambiamento e creazione di un ambiente diverso dal consueto. Questo approccio proattivo ha portato ad un miglioramento continuo dell'esperienza clienti. In conclusione, mi sento di dire che questo ristorante si distingue non solo per la qualità della cucina ( e del team delle persone che ci lavorano ) ma anche per l'impegno nel fornire un'esperienza di vero camiamento. Il recente aggiornamento del menu serale ne è un esempio evidente, dimostrando che questo locale è attento alle esigenze dei clienti e aperto all'innovazione. Complimenti veramente a tutto lo staff per impegno, cucina e dedizione...

Lo super consiglio a tutti! Mi son fermata col mio ragazzo due volte a cena per lavoro (ps. Buon parcheggio, con il camion abbiamo parcheggiato e siamo usciti senza problemi, occhio però allo scalini in entrata/uscita al parcheggio, è abbastanza altino) abbiamo provato primi e secondi di carne e pesce e siamo stati contentissimi, tutto davvero buono. Io non sono una grande amante dei primi ma avendo sughi particolari ho deciso di prenderli: un primo di linguine con polpo, gamberetti, pesto e pinoli 14 euro , buonissimo e super abbondante (ho quasi faticato a finirlo). Il personale simpatico e gentilissimo.

Se dovessi tornare in zona di sicuro tornerei a mangiare lì senza...

Provato per la prima volta per pura curiosità....intimoriti da alcune recensioni lette eravamo dubbiosi. Posso solo confermare che il cibo è ottimo, abbondante e ben presentato. Pesce ottimo. Personale di sala, gentile veloce nel servizio e disponibile. Costo totale giusto per la consumazione effettuata. Personalmente non trovo nessun punto da potere criticare. Ambiente luminoso e pulito. Servizi igienici in ordine. Possibilità di parcheggio fronte locale, o comunque in parcheggio di pertinenza del...