La Gallina Bionda — Restaurant in Buttigliera d'Asti

Direi pessima esperienza. Ho preso una pizza con la stracciatella fuori cottura. Affamata ne mangio subito due belle fette e tra la fame, la rucola e i pomodorini non mi accorgo di nulla. Alla terza fetta mi è sembrato di sentire la stracciatella pizzicare in bocca. Ne faccio assaggiare una fetta a alle due persone che erano con me una delle quali ha trovato la stracciatella non buona. Chiedo alla cameriera se potevano verificare e lei togliendomi il piatto mi conferma che avrebbero controllato e poi sparisce. La cosa grave non è solo che gli ingredienti non sono stati controllati ma che nessuno mi ha detto più nulla in merito, nemmeno hanno chiesto scusa quando ho pagato il conto per intero. Da non tornarci più. Pessimo servizio, tra l’altro lento e...

Location informale, personale gentile e veloce. Adatto x i celiaci con vasto assortimento di pizze. Appena accomodati ci e' stato detto di liberare il tavolo entro le ore 21 x il secondo turno (al momento della prenotazione nessun accenno). Termo rigorasamente spenti, neanche fosse estate. Pizza x celiaci gonfia e malcotta, le altre discrete. Come dessert una torta alla nocciole dal sapore di cacao. Non e' stato controllato il green pass con lo scanner ma ci e' stato consegnato un cartoncino sul quale compilare i l nome, cognome e nr di cellulare. Privacy rispettata alla grande. Forse un nuovo metodo x velocizzare il tutto. Locale decisamente deludente in ogni aspetto.

Virgilia...

Non credo ci tornerei per il cibo e il locale, che avrebbe bisogno di una bella rinfrescata. Io ho preso spiedini di gamberi e calamari su purè alla salvia e caponata e i miei commensali pizza e farinata. I miei spiedini erano buoni, mentre la caponata salatissima e poco a che vedere con la caponata tradizionale... Molta cipolla e sale, poco d'altro (il pomodoro non pervenuto)... peccato. Il dolce decisamente no. Le pizze a scelta fra vari tipi di impasto sono molto cariche di condimento, il che non è un pregio, perché anche un cibo semplice come la pizza va servito con eleganza, nelle giuste proporzioni. Lo staff molto gentile, infatti mi dispiace, ma allo stato attuale non...