Ducato Di Sisineddu — Restaurant in Câdesédda/Calasetta

Ci siamo recati x cena poiché consigliatoci da un'amica ... Ho letto recensioni discordanti tra loro o super o pessimo e noi non possiamo fare altro che unirci al gruppo dei giudizi negativi. Poca .. anzi pochissima scelta 2 antipasti 2 primi 2 secondi .. pizze .. menù bimbi .. hamburger e patatine .. ordinato menù bimbi ci dicono che ne NON hanno hamburger alché chiediamo alternative tipo cotto o mozzarella e ci dicono che non è possibile.. (ingredienti della pizza oltretutto) .. se metti il menu bimbi alle 20.30 dovrei trovarlo se no mi dai altre opzioni .. la risposta è stata o pizza o pasta bianca ( malloreddus un po' bianchi un po' gialli con lo zafferano). Attesa interminabile per un menù abbiamo dovuto più volte richiamare l'attenzione dopo più di due ore .. ad un certo punto che si erano chiaramente dimenticati di marciare il piatto e la cameriera invece di scusarsi (l'ha fatto dopo un po' ) ha risposto che non c'eravamo solo noi dettomi più volte ma che risposta è? .. faccio solo notare che siamo arrivati alle 20.30 e tra di noi in 3 hanno preso 3 pizze una solo una cozza e i bambini (4) intutto due pasta bianche insapori quindi non era così complicato ..una bimba ha digiunato perché non c'era nulla x lei. C'è davvero disinteresse totale x i bambini e x i clienti in genere . Frittura dal sapore sgradevole malloreddus con pancetta mai trovata in quelli alla campidanese. Non ci ha proposto vino in bottiglia ... Non ci ha portato i menù se non dopo averli chiesti dopo 10 minuti che ci eravamo seduti .. in 10 due menu ma tanto x quel poco che c'è da leggere ... Alla fine ci siamo Alzati senza prendere nemmeno un caffè. Davvero un DISASTRO. QUESTO NON È SAPER CUCINARE QUESTO NON È SAPER...

Abbiamo cenato in questo locale poco fuori dal centro abitato di Calasetta con il preciso intento di assaporare il porceddu. E la nostra aspettativa è stata ampiamente ripagata. Il proprietario è molto veloce e pratico nello spiegare le formule di menù e suggerirti cosa prendere, cosa che ho apprezzato tantissimo. Vuol dire che è sicuro di ciò che offre. Qualità alta sia del misto di terra sardo come antipasto (sapori veri e autentici) e sua maestà il porceddu. Mi sarei divorata anche la pelle da quanto era succoso e denso di sapore. Ottimo anche il calice di vino rosso consigliato, un vino ben strutturato, perfetto come abbinamento. Le sebadas a mio gusto erano un po' troppo ricche di miele d'arancia (buonissimo tra l'altro, ma io ho grossi problemi gustativi col miele), però eseguite bene, croccanti fuori e morbide dentro. Ambiente decisamente informale, perfetto per cene all'aperto con amici e famiglia. Lo consiglio...

Una trattoria con tettoia coperta e lungo la strada che da Calasetta porta a Sant’ antioco. Cameriera gentile ma il servizio e’ rallentato dal fatto che hanno poco personale . Vino rosso dela casa congelato, pazienza , ma pure quello etichettato in bottiglia da frigo?! Qui mancano i fondamentali oltre a non capirne l’ utilità . Le patatine fritte portate 20 minuti prima delle portate , con gli antipasti , non va bene. Menu di carne ristretto , la sera prima avevan o porceddu, ma stasera a listino hanno costata ( troppo cotta e poco spessa ) e grigliata mista . Dell ‘ antipasto misto nulla da dire , anzi il pecorino e’ ottimo ma ci mancherebbe , siamo nel regno del pecorino . Allla fine 25 eu a testa , non poco per quello che vi era , dato che le bottiglie sono state offerte da un commensale . Sul pesce non sono in grado di esprimermi. In sintesi , forse un’ altra serata sarebbe stata meglio, con pesce o porceddu ma non...