Osteria alla Veneta — Restaurant in Caerano di San Marco

Pranzo non proprio positivo. Nel menu del giorno del sabato erano previsti due primi, pasticcio di carne e pasta al sugo di granchio, il pasticcio era composto essenzialmente da sola besciamella, stucchevole e insapore. Il sugo di granchio, ancora peggio, non aveva né granchio né sugo, pasta praticamente in bianco che abbiamo lasciato nel piatto. Non male la tagliata, che consiglio di servire su un piatto almeno caldo, altrimenti la si mangia fredda già di cucina come la triste manciata di insalatina imbustata che viene messa affianco. Il contorno, un pasticcio di broccoli invece, aveva tutta la besciamella rimasta inutilizzata per preparare il pasticcio di carne, con cui oltre all’ingrediente principale condivideva il gusto. Si possono cucinare piatti molto più semplici e saporiti anche a 7 euro (prezzo dei primi), non capisco perché complicarsi la vita invece di puntare alla semplicità. Nota dolente anche al momento del pagamento purtroppo, pieni di besciamella nello stomaco ci rechiamo al banco per pagare, visti dal titolare, ci mette un attimo in pausa, riusciamo a pagare solo dopo averlo visto svuotare la lavastoviglie, e poi riempire due bicchieri di vino al banco per due clienti (che gentilmente hanno indicato che eravamo lì prima di...

Luogo nella media, che però ha un suo fascino. Si mangia bene, le pietanze sono ben cucinate e molto buone. Sono andato a mezzo-giorno, ed ho usufruito del pranzo a menu fisso (al costo di 12 €). devo dire che, il menu fisso, vantava una ricca varietà di pietanze, compresa pasta con svariati sughi, risotto e (ma credo solo per un periodo limitato in primavera-estate) insalata di riso. I secondi piatti comprendevano, oltre alla comune carne (cotta in svariati modi) anche una pietanza a base di pesce. Tra i contorni, si potevano scegliere tra i classici (come, ad esempio, le patate al forno) e tra originali (come i cipollotti in agrodolce). Io ho pranzato con insalata di riso (condita al punto giusto, peccato che il riso era un po' al dente... però altri potrebbero preferirlo così), un arrosto di vitello (purtroppo era leggermente freddo, ma decisamente una delizia per il palato) e patate al forno (come contorno, queste erano fin troppo calde ma, di certo, non è una cosa di cui lamentarsi). Diciamo che è stata, anche se l'unica in questo ristorante, è stata una esperienza decisamente...

Cibo buonissimo e dosi super generose in un ambiente rustico, semplice e simpatico. A volte è difficile trovare posto da quanto apprezzato sia apprezzato, perciò consiglio di prenotare per tempo. Non andate se avete troppa fretta perchè parte dell'esperienza è anche attendere le squisite pietanze, chiacchierando con i commensali. Assolutamente da provare e riprovare. Cosa ho mangiato io? Tagliolini al salmone, seppia in umido con piselli e polenta, torta integrale alle arance (non c'è stato nulla che non...