Borgo del Saraceno — Restaurant in Calatabiano

If you don't see a local eat at a restaurant, you are warned.

So, a bit of background about me; I have eaten in quite a lot of places in the world and on several continents. I have been positively surprised by the hospitality of the Sicilians; At this restaurant the hospitality was good. After a small climb, we were welcomed by the owner, and took a seat in the restaurant and enjoyed the nice view. The restaurant has a mix of new and old interior, very enjoyable. Their desert was also very nice. So far the end of the good points. We have never eaten such terrible food, I would be ashamed if I would serve this to my guests. My wife had the tourist menu and I had the catch of the day (swordfish, grilled .... I suspect....) The swordfish was dry and tasteless, the decoration of the plate was ok. They forgot to warm the plates, so by the time your dish arrives on your table it is downright cold. There was some pickled paprika on the side, and some fried eggplant on the side. My wife had tasteless antipasti with pickled onions, 2 types of tasteless peas. We were not amused but thought: what is the worst what could happen? We jinxed it, the next plate was pasta, with eggplant and tomatosauce which was burned, the pasta was not cooked well and stuck together (I have never seen that in Italy so far), again tasteless.... Again, not amused. The next plate was some minced meat, grilled, but it almost floated in it's own fat. Eventually desert, which tasted great, only one strawberry was rotten...... I think they should...

I can't get over the fact that this restaurant has such a high rating (4.8 with 800+ reviewers). IMHO, it's an overpriced place significantly inferior in food to other local Sicilian restaurants. Was it just a bad day for the restaurant, something changed or inflated rating?

We ordered: otopus salat - OK citrus salat - absolutely terrible, just a sliced orange and lemon... no sauce, no sprinkles.. nothing more... for a price €8 O_o gnocchi with pawns - OK, tasty classic pizza castello - dry, I ate much better in Sicily tiramisu - worst of the whole vacation. like bought in supermarket; after all the waitress asked "Bueno???" - sounds like a joke :( water - in restaurant's branded bottle; the lid comes off easily, as if the bottle had been reused.

The restaurant is located on a hill. Good view for a local area, but nothing special. It takes a lot of patience to get there through the narrow streets.

Nice interior, generally it looks clean.

Small problems with hornets and wasps.

Not bad place, visit it for view and atmosphere. But it's really overrated and overpriced...

Non è facile descrivere in poche righe ciò che colpisce del Borgo del Saraceno, in quanto è proprio il mix di requisiti di qualità che lo sostengono che rasenta l'eccellenza. Potrei partire dal cibo, freschissimo e altamente digeribile. La prima volta che ho cenato nel locale ho scelto un menù a base di pesce, dalla bontà indescrivibile, sia perché pescato nello stesso giorno sia perché preparato in modo sublime, grazie ad uno chef che è un vero professionista della cucina. Cibo abbondante e di qualità, dai cannolicchi alle cozze, dai gamberi al salmone, al pesce spada. Il servizio, poi, è davvero delizioso, perché la conduzione è familiare e chi è al tavolo viene trattato come uno di famiglia, con le dovute attenzioni, con la dovizia rivolta anche ai particolari. Stasera ho voluto provare la pizza, giacché mio fratello - habitué del Borgo - mi ha riferito che era straordinario il loro impasto ed il condimento. Insieme abbiamo scelto una pizza denominata "A Calata", dal suggestivo percorso della processione del simulacro di San Filippo, protettore della città di Calatabiano insieme al compatrono Giorgio, attraverso - appunto - la calata dal castello arabo-normanno, posto a pochi passi dal Borgo del Saraceno, tanto da vederlo anche stasera dal tavolo in cui cenavamo. "Lingua mortal non dice" - avrebbe potuto riscrivere il Giacomo Leopardi di "A Silvia" se avesse provato quella pizza. Un'esplosione di sapori, con la triplice intesa fra noci, bresaola e gorgonzola a creare l'estrema soddisfazione per il palato, tanto che anche la mia camicia ha voluto banchettare e non essere esclusa da cotanto piacere del gusto. L'atmosfera gioiosa, il panorama, l'accoglienza delicata ma calorosa hanno fatto il resto. Vorrei ringraziare tutti, ma ahimè ricordo solo il nome del primo e dell'ultimo che ci ha salutato, ossia un ragazzone simpaticissimo di nome Jacopo, che ho rincontrato mentre riscendevo verso il centro del paese - io con la mia automobile e lui con il motorino - fra le suggestive "vanidduzze" del borgo antico. Ovviamente estendo il ringraziamento a tutto lo staff e consiglio vivamente chi si trova a trascorrere delle ore liete nella riviera ionica - fra le bellissime spiagge che vanno da Fondachello a Taormina, passando per Marina di Cottone e San Marco - di trovare un po' di tempo la sera e salire a Calatabiano per godersi l'aria salubre, ma soprattutto per pasteggiare con i propri cari, amici e parenti, in questo locale spettacolare che è il Borgo del Saraceno, una vera oasi di pace dove fra l'altro si pasteggia benissimo. Cosa si può volere di più dalla vita? Basta la salute, delle buone scarpe per chi vuol "scalare" le viuzze dal centro, e poi......