Ristorante Antica Sosta a Combiate — Restaurant in Calenzano

Non ci siamo per niente! Siamo stati in questo ristorante per cena sabato. Gli altri posti che avevamo in lista erano già pieni e ci siamo ricordati di una cena qui con amici di circa un anno e mezzo fa, in tempo di funghi. Allora avevamo mangiato bene, i funghi e la bistecca ci erano piaciuti. Questa volta le cose sono andate in maniera molto diversa. Arrivati alle 20.20 il locale (non grandissimo e abbastanza curato nell'arredamento) si presentava quasi vuoto. La cosa ci è sembrata strana visto che a Prato i locali avevano il tutto esaurito. Beh, ci siamo accomodati accanto ad una bella stufa a legna, leggendo un menù vario e piuttosto ricco che ci ha fatto pregustare una cena piacevole. Il benvenuto ci è stato dato con due calici di prosecco e due ciotoline di pappa col pomodoro. Peccato che quest'ultima fosse davvero immangiabile perchè palesemente bruciata: evidente che si era attaccata sul fondo della pentola. Non si dovrebbe assolutamente fare uscire un piatto simile, meglio nulla che un benvenuto del genere! Due altri clienti arrivati dopo di noi hanno commentato ovviamente allo stesso modo. A quel punto sarebbe stato il caso di andar via, ma avevamo già ordinato e abbiamo voluto dar fiducia al locale ricordando l'esperienza precedente. E poi alle 20,45 dove altro puoi cenare senza prenotazione? Abbiamo preso due antipasti: una millefoglie di pecorino e una fondutina di brie... la millefoglie senza sapore: due o tre fettine di pecorino poco stagionato e poco saporito con qualche gheriglio di noce, pera ed una composta (mi sembra di cipolle). Niente di speciale, per 8 euro ci aspettavamo qualcosa di meglio. Il brie era discreto: fuso in una cocotte con invidia belga, fettine di pera e composta di cipolle. Poi due secondi: una tagliata di cinta senese (grossi pezzi) con tante patate, un po' di cipolle e un misto di maiale alla griglia. La tagliata era discreta: maiale abbastanza grasso e quindi carne tenera. Cottura giusta ma poca carne con piatto strapieno di patate. La grigliata di maiale era abbondante ma la rosticciana eccessivamente grassa. Un pezzo intero è stato lasciato nel piatto perchè davvero immangiabile. Tutto ciò accompagnato da una discreta bottiglia di Morellino (da una carta dei vini piuttosto ben fornita) dal costo di 15 euro. A contorno della grigliata, altre patate arrosto (che non avremmo mai preso se ci avessero detto dell'abbondanza di quelle nel piatto della tagliata). Ho scelto un dolce optando per la Sacher Torte. Ho chiesto alla cameriera se fosse di produzione propria, mi ha detto di no assicurandomi che era davvero molto buona. Terribile!!! Una fetta di pseudo torta al cioccolato (vedi foto) di produzione chiaramente industriale. Avete presente quelle torte da discount che cambiano solo di colore e non di sapore? Senza marmellata, con una glassatura insapore e coperta con un topping disgustoso ed industriale. È stato il colpo di grazia! Ho voluto che la assaggiasse anche il mio compagno che ha sentito anche odore di vecchio. Abbiamo sezionato un po' la fetta per trovare sotto allo strato di cioccolato un pezzetto di muffa verde!!! Inaudito, inconcepibile e vergognoso! Allego comunque le foto. A quel punto siamo andati via lasciando tutta la torta nel piatto e spendendo 78 euro per una cena da dimenticare. Ovviamente il proprietario non ci ha detto nulla né ha avuto il coraggio di chiederci il like per il limoncello. Noi ovviamente non ci metteremo più piede ed è un peccato perché il locale non è male. Ma si può avere un ristorante e cucinare così male? Si possono servire pietanze venute male e altre andate a male? Troppi errori (gravi) in un'unica sera. Non mi meraviglio per la sala piena...

Scegliamo di percorrere l'antica Appenninica anziché l'Autostrada del Sole per regalarci un momento slow e panorami suggestivi....quando scegliamo questo locale per un aperitivo. All'ingresso troviamo il locale vuoto e decidiamo di farci servire al banco (fortunatamente, capirete più avanti perchè). Ordiniamo una birra chiara e un crodino. La birra viene spillata e servita. Fin qui tutto nella norma. Il crodino viene stappato e messo a fianco del bicchiere. Dopodiché notiamo la barista armeggiare con una strana busta da supermercato. In pratica stava rompendo il ghiaccio lì dentro preparato e conservato. Con eleganza comunichiamo di preferire il crodino senza ghiaccio (sarebbe stato meglio specificare "senza QUEL ghiaccio"). La barista nn fa una piega e rimette il sacchetto da supermercato al suo posto, pronto al prossimo uso, ossia al prossimo "fortunato" cliente, e torna alle sue incombenze (giova ripetere che il locale era vuoto). In pratica versiamo da soli il crodino nell'apposito bicchiere e, visto il ghiaccio, ci guardiamo bene dal chiedere una qualsiasi aggiunta di una fettina di agrume, o dal chiedere un qualsiasi stuzzichino per accompagnare. Va sottolineato che nessuno nel locale si è posto il problema, nemmeno di servire le canoniche noccioline e patatine. Va ancora più sottolineato che, oltre agli apprezzamenti positivi per l'arredamento, non abbiamo lasciato trapelare nemmeno la minima smorfia di disapprovazione. Alla richiesta del conto abbiamo pagato la somma di sei euro per un tristissimo crodino (fortunatamente senza QUEL ghiaccio) e una 0.20 chiara e scialba. Ringraziamo l'aperitivo perché ci ha...

Pessima esperienza..Da EVITARE..fissato su the fork domenica a pranzo con 20% di sconto .Premetto ANNIVERSARIO DI NOZZE(7 anni di matrimonio), 1 antipasto diviso, mio marito prende il primo , io chiedo gentilmente di portarmi il secondo dopo il suo primo..e lo specifico x tre volte ...portano il secondo insieme al primo , ma chiedo di riportarlo via.Praticamente io volevo darne un po' a mio marito .Ma nn è stato questo..poi prendiamo 1 dolce..dove io chiedo 2 forchettine..arriva congelato ed io per spezzarlo (era un piccolo zuccotto)fatico facendo balzare un pezzo sul tavolo .alla fine andiamo a pagare ..con lo sconto 89 euro io e mio marito ci guardiamo ..chiediamo di vedere lo scontrino...il proprietario ci dice che veniva piu di 100 euro ..c'è qualcosa che nn torna , 3 portate con vino della casa ..insomma prezzi tutti maggiorati rispetto a quelli scritti sul menu .Mio marito chiede il motivo io anke , invece di scusarsi ci HA DETTO CHE IL CONTO VA BENE ,io x bene chiedo spiegazioni Mi aggredisce dicendomi di andare fuori ..Morale paghiamo, lo scontrino lo ha tenuto lui , andiamo fuori e c'erano altre persone arrabbiate..uno schifo.premetto che lo zucchero veniva 6 euro sul menù, lui ha battuto 8 euro perché io ho chiesto altra forchettina..poi è l'unico ristorante fa pagare se richiedi il pane ..un vero schifo , chiuderanno se...