Ristorante Caminetto — Restaurant in Calice al Cornoviglio

Mi dispiace lasciare una recensione negativa, soprattutto perché avevo scelto questo ristorante su consiglio di amici e avevo invitato altre persone con aspettative piuttosto alte. Purtroppo, l’esperienza è stata deludente.

Abbiamo cenato nella veranda, dove il livello di rumore era così elevato da rendere molto difficile conversare al tavolo – non è colpa del personale, ma è un aspetto che incide negativamente sulla qualità della serata.

Abbiamo ordinato un antipasto della casa che ci è stato servito dopo un’attesa molto lunga, ben oltre i 40 minuti. Alla nostra richiesta ci è stato detto che il tagliere richiede tempo per essere preparato. Tuttavia, il contenuto non ha giustificato l’attesa: due salamini interi da sbucciare e affettare da soli, insieme ad altri prodotti che, personalmente, ho trovato qualitativamente mediocri.

Nel frattempo, mentre stavamo ancora mangiando l’antipasto, ci sono stati serviti i primi. Io avevo scelto i pici al tartufo e pecorino, che mi hanno deluso quanto l’antipasto: sembravano conditi semplicemente con olio, una lieve spolverata di pecorino e qualche scaglia di “tartufo” priva di sapore. Per evitare che si raffreddassero, abbiamo dovuto lasciare l’antipasto a metà.

Una persona del nostro gruppo, che aveva deciso di saltare il primo per prendere direttamente un secondo (un filetto), è stata l’unica a rimanere soddisfatta del piatto ricevuto.

Durante la cena, un cameriere ci ha chiesto come stesse andando. Con un po’ di imbarazzo – perché sinceramente mi dispiaceva – ho risposto che purtroppo non stava andando bene. Il cameriere ha semplicemente riferito al proprietario, il quale però non si è preoccupato né di venire al tavolo, né di chiedere spiegazioni, né tantomeno di scusarsi.

In conclusione, per quanto mi riguarda è stata un’esperienza deludente, soprattutto per la qualità dei piatti, i tempi di attesa e la gestione del cliente. Non credo...

We had a very pleasant and delicious dinner with a beautiful view to the mountains. Everything was delicious. Five stars to the waiter too, apart from being alone serving many tables he was super nice and toke the time to explain all the doubts when taking our order. We ordered the antipasti with many local things to try, so yumis!! and plenty.. and we also ordered tagliatelli with pesto for after it, it was delicious but we were so full...that we packed to...

Ero contento di tornare qui al Caminetto visto i precedenti, ma ahimè i menù fissi nei giorni di festa (Pasqua) possono essere come un boomerang. Partendo dagli antipasti, per finire al dolce il voto che io mi sento di dare è appena sufficiente rapportato ad un prezzo di 50 euro a persona. L'errore che non farei se fossi un ristoratore sarebbe quello di fare trovare già gli antipasti pronti al tavolo già inpiattatti, capisco che fa recuperare tempo ma in una sala molto affollata dove c'è il passaggio di persone che si muovono da e per il proprio posto, avere i piatti già serviti su tavole ancora non occupate non è proprio igienico. A parte qualche pelo che inevitabilmente finisce per cadere sul piatto e proprio brutto a vedersi. I due primi erano saporiti ma niente di che, la carne , costolette di agnello fritte e porchetta in quantità minima. La tagliata invece era servita direttamente dai camerieria anche si quella 3 max 4 pezzetti. Tiramisù buono , torta di mele nì. Personale gentile e disponibile come sempre, la sala si affaccia su una splendida vallata. Io avrei lasciato il menù alla carta, magari avrei realizzato un menù per l'occasione, sempre meglio la qualità che...