Finalmente un "All You Can Eat" che supera ogni aspettativa!
Sono un appassionato di sushi e, vivendo in Germania, ho avuto l'opportunità di provare innumerevoli ristoranti "All You Can Eat". Spesso, però, si finisce per scendere a compromessi tra quantità e qualità. Ebbene, devo dire che il Moka Sushi di Caltagirone mi ha lasciato a bocca aperta e ha superato di gran lunga le mie aspettative, tanto da far impallidire molti dei ristoranti che ho frequentato all'estero.
Dalla A alla Z, ogni aspetto di questo posto merita il massimo dei voti.
Parcheggio e Accoglienza: ...................................................... Per me che non sono di Caltagirone, è stato un sollievo trovare un'ampia disponibilità di parcheggi, sia interni che esterni. L'impatto visivo del locale è subito positivo: l'ambiente è curato, accogliente e, soprattutto, si percepisce immediatamente un'estrema attenzione alla pulizia, un dettaglio che per me fa sempre la differenza.
Cucina e Qualità: ............................................................ Il vero punto di forza. Se siete stanchi dei soliti "All You Can Eat" dove il riso è scotto e il pesce insapore, qui troverete un'esperienza completamente diversa. Il sushi è eccellente, fresco e preparato con cura. La qualità del pesce è indiscutibile, e non solo nel crudo: anche i fritti sono leggeri, croccanti e non lasciano quella spiacevole sensazione di unto che a volte si trova altrove. Ogni piatto, dai classici maki ai piatti caldi, era una conferma.
Servizio e Tecnologia: ............................................................ Un altro aspetto che mi ha impressionato è il servizio. L'ordinazione tramite tablet è una soluzione moderna e incredibilmente efficiente, che rende l'esperienza smart e senza intoppi. Ma la tecnologia è solo un supporto: il vero valore aggiunto è il personale. Ragazzi e ragazze sempre sorridenti, discreti e attenti. I piatti arrivano velocemente e i tavoli vengono liberati altrettanto rapidamente. È un team che lavora in perfetta sintonia e si vede.
Prezzo: ........................................................... Per la qualità offerta e per tutto ciò che si può gustare, il prezzo è assolutamente onesto e contenuto. Un rapporto qualità-prezzo davvero eccezionale.
In sintesi, Moka Sushi Caltagirone è una perla rara. Non è il solito "All You Can Eat", ma un ristorante che punta davvero sulla qualità, pulizia e professionalità. Cinque stelle piene e meritate. Tornerò sicuramente e lo consiglierò a chiunque mi chieda dove mangiare...
Read moreSabato sera decidiamo di provare questo nuovo ristorante aperto da poco tempo, incuriositi dalle recensioni positive. Arrivati al locale si trova un ampio parcheggio con delle tettoie, molto illuminato e spazioso. Il ristorante dall’esterno è molto moderno, all’interno è arredato con gusto e soprattutto ben tenuto. Entrati ci hanno subito accolti e fatti accomodare al nostro tavolo. Ogni tavolo ha a disposizione un iPad per le ordinazioni. Osservando il menu ci siamo resi conto che era molto ricco rispetto a tanti altri locali in cui eravamo già stati, con pietanze nuove. È possibile trovare una vasta scelta di antipasti parecchio invitanti. Per quanto riguarda gli uramaki abbiamo provato un piatto fresco con la presenza del mango all’esterno e salmone all’interno, successivamente ne abbiamo provato uno con tempura di gamberi all’interno, e all’esterno salmone con sopra una salsa agro piccante molto buona; altro uramaki provato è stato quello con salmone e avocado all’interno, all’esterno Philadelphia e una crema al tartufo veramente buonissimo, probabilmente quello che abbiamo preferito più di tutti. Successivamente abbiamo preso una serie di uramaki, hosomaki, gunkan, nigiri, sashimi veramente ottimi, con sapori decisi. Il servizio è estremamente veloce e il personale è davvero gentile e premuroso. Sicuramente torneremo, è stata veramente una bellissima esperienza culinaria che non vediamo l’ora...
Read moreUn grande appassionato di cucina orientale come sono io, non può, a mio modesto parere, che apprezzare questa bellissima esperienza. Un locale moderno, arredato splendidamente, con i più recenti ritrovati tecnici in termini di ordinazione, un servizio puntuale e ed improntato alla gentilezza e disponibilità. Nulla di ciò che abbiamo gustato non era all'altezza di quanto proposto, con menù estremamente vario ed appetitoso. Veramente un posto ideale per una piacevole serata orientale.Prezzi onestissimi rispetto a qualità e quantità. Inserisco foto di qualcuno dei piatti assaggiati, tutti ottimi. Infine un cenno al garbo di coloro che gestiscono il locale: classe, buongusto e..un grazioso accento di assonanza toscana che personalmente ammetto di amare. Continuate così, su livelli di eccellenza. Ci...
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