La pepola — Restaurant in Calvagese della Riviera

We visited this trattoria on a Saturday at lunchtime to try some local dishes. The place is located on a small side street overlooking the main road. The outdoor area features a covered patio, and just after entering, you are greeted by a small baroque-style sitting room. The main dining room is spacious and bright, thanks to large windows that let in plenty of natural light. Once seated, we ordered two first courses, one second course, and a side dish: tagliatelle with ragù, Casoncelli alla Mantovana, rabbit (coniglio) alla Bresciana with polenta, and, to finish, roasted potatoes. The place is niche but very well cared for, with details that evoke a cozy, homely atmosphere. Service, apart from a slight initial wait for the dishes, was overall efficient and friendly. The experience was pleasant and relaxing. The dishes we chose were well-prepared, genuine, and generous in portion. Overall, we definitely recommend this place to anyone looking to enjoy a moment of relaxation, without rushing, and savoring authentic local flavors.

Flavor Compass – D P and G...

La Pepola il luogo di ristoro desiderato dal viandante di ogni tempo: passato, presente e futuro. La trattoria è situata alla sommità di una scalinata sormontata da un verdeggiante pergolato. Davanti l’uscio un cartello con su scritto: Cucina Creativa indizio che stuzzica già l’appetito! Si viene accolti con gentilezza e professionalità in una stanza dove troneggiano due grandi sedute dal design antico poste nel mezzo tra un bancone dei liquori e un camino funzionante per poi essere condotti in sala da pranzo. Grandi finestre permettono l’ingresso della luce che si riflette sullo stucco rosa alle pareti illuminando l’ambiente e dal soffitto la luce di tre chandelier illumina una pratica e moderna mis en place. Noterete subito la piccola apertura sul muro impreziosita da una pittura trompe d’oleil rappresentante una tenda raccolta, dalla quale potrete scrutare la chef Claudia mentre vi prepara le pietanze che gli avete chiesto. Di ogni piatto non si può non apprezzare l’eleganza della tecnica di impiattamento, i colori, i profumi e in ultimo i sapori. Chef Claudia saprà conquistarvi con la sua simpatia ma soprattutto col suo menù e i suoi fuori menù e a noi non resterà che ritornare a farle visita...

Sosta per pranzo di sabato, andiamo alla ceca, senza conoscere location e tipo di cucina, ambiente carino, curato e pulito, zona tranquilla e silenziosa. Cibo indubbiamente ben fatto dalla cuoca, peccato che quest'ultima, abbia passato l'intero periodo del pranzo ad inveire contro il cameriere per svariati motivi (tieni duro ragazzo) e a commentare le scelte dei pochi commensali tra cui noi sempre con lo stesso timbro, facendo poca attenzione al fatto che la sala da pranzo adiacente non era separata da nessuna porta nel silenzio più totale, una situazione che solo Cannavacciuolo nel suo programma aveva provato prima d'ora, esilarante a volte, grottesca nel complesso. Consiglio il posto a chi apprezza il buon cibo, consiglio invece alla propietaria un po' più di morigerata e professionale riservatezza, anche con i clienti... P. S.: Quando ho pagato... Sbagliare un tasto ci sta con il bancomat... Non serve magari dire : "Tu... digita solo il pin e non premere altri tasti, altrimenti stiamo qua tutto il giorno... " battuta poco felice......