Il diavolo della carne — Restaurant in Calvi Risorta

Da quello che ho capito, credo sia un locale di recente inaugurazione. Sono ancora in fase di rodaggio, quindi i tempi sono un po' lunghi, e c'è qualche imperfezione nel servizio. Probabilmente c'è bisogno di un aiuto in più in sala e in cucina, e oenso se ne siano resi conto. Quindi do quattro stelle sulla fiducia, perché ci sono margini di miglioramento. L'ambiente è carino, moderno ma con un tocco famigliare. Il vero valore aggiunto di questo locale è la carne. Il nome del ristorante rispecchia il vero, perché fanno una carne veramente saporita. Anche il orimo che abbiamo assaggiato era ottimo. I miei figli hanno preso dei panini, e sono piaciuti anche quelli. Insomma, il cibo è ottimo, le materie prime fresche, la mise en place molto carina. I prezzi dei panini sono un po' alti, ma con lo sconto di The Fork, il prezzo è ottimo. Ci hanno anche offerto il caffè, scudandosi per i tempi di attesa. In linea di massima, un posto a cui dare fiducia. Penso che torneremo, per vedere come...

Ambiente moderno, servizio efficiente, ottima la carne ed i contorni. Seppure non ha un menù esagerato e di portate semplici, in lista sono tutte interessanti e qualitativamente ok. Buona la cucina a vista ed eccellente il rapporto qualità prezzo. Vale la pena fermarsi per assaggiare le...

VERAMENTE INFERNALE!!!! (In senso buono del termine ovviamente) Posto accogliente, tranquillo, bella gente, ottimo cibo...