RISTORANTE AL CAMINETTO — Restaurant in Cameri

Alla scoperta dei centri della gastronomia novarese, provo questo ristorante situato a Cameri, a pochi chilometri da Novara. Confesso che in tanti anni che conosco questa cittadina, non avevo mai fatto caso ad " Il caminetto" posto sulla strada che si dipana dalla piazza principale. Decido di provarlo in un sabato sera e come mio solito suono il campanello alla porta d'ingresso all'apertura: ore 19:30. Io ed i miei amici veniamo accolti con cortesia e professionalità. Ci viene correttamente controllato il Green pass ed all'ingresso è posizionata una colonnina con il dispencer per l'igenizzazione delle mani. Il locale si sostanzia di due sale: la prima è riservata ai gruppi e in un angolo trova posto un piccolo bar, mentre nella seconda, a sua volta divisa in due, sono sistemati i tavoli più piccoli ed il caminetto che dà il nome al ristorante . Veniamo fatti accomodare e ci viene consegnato il menù e la carta dei vini. Nell'attesa della scelta veniamo omaggiati di un bicchiere di prosecco come aperitivo e di un gustosissimo appetizer. Optiamo per il menù degustazione di terra a cui abbiniamo un Dogliani Pecchenino. Sia la mise en place che i singoli impiattamenti sono perfetti. Il servizio è impeccabile: il pane viene servito individualmente ed in diverse qualità tutte ottime. Il menù: uovo colante su fondente di patate, tartufo nero e crostini di pane, seguito da fettuccine al pino mugo con ragù di polpa di capriolo e cardi e guancia di vitello glassata allo Spanna con purè al prezzemolo. Come dolce: cremoso ai marron glacé. Anche il caffè è stato delizioso! I servizi igienici erano immacolati e non è poca cosa! Se proprio volessi trovare un difetto sarebbe la poca illustrazione dei piatti che meritano una spiegazione, se non altro per esaltarne le qualità. Il costo? Il menù degustazione € 46, il dolcetto da 75 CL € 21 (onestissimo) fanno di questo locale una scelta anche conveniente nel rapporto qualità /prezzo. Una vera perla da provare...

What a delightful surprise! We arrived coincidentally to the restaurant- nine people after a ski vacation on Sunday evening. The dishes were excellent and we got a lot of extras - variety of breads, starters, deserts. The service was friendly and patient, and even the single vegetarian in the group received special attention and veggie replacements as needed. Highly...

Davvero un'esperienza magnifica! Consigliatissimo. Unica pecca i prezzi un po' alti ma porzioni più che dignitose con possibilità di fare su richiesta anche il bis di quasi tutte le portate... Per un menù scelto in anticipo per festeggiare un compleanno o un anniversario si possono spendere dai 35 ai 60 euro a persona. L'atmosfera è davvero chic e accogliente, il servizio impeccabile, i proprietari gentilissimi e super garbati, gli ingredienti tutti freschi e genuini, gli abbinamenti interessanti e gustosissimi... Davvero tutto stra buono e saziante. Piatti accattivanti anche nell'aspetto e tutto cucinato alla perfezione, con cotture perfette e condimenti adeguatissimi. In più, bagno pulitissimo e servizio abbastanza rapido e molto professionale. Gentilissima la titolare ed è stata così carina da offrirmi anche una alternativa vegetariana all'antipasto di salumi e affettati dato che non mangio carne né insaccati... Bellissima serata in piacevole compagnia, deliziata anche dall'ambiente sublime! Ci torneremo per altre occasioni speciali o...