La struttura è immersa nella campagna dell'Alto Maceratese, nei pressi di Camerino. È una vecchia casa colonica ben ristrutturata che oltre alla possibilità mangiare all'esterno, offre suggestive stanze, con pietra a vista, ove poter gustare le sapienti pietanze che il ristorante offre. I menù variano, in genere, ricalcando le usanze del luogo e delle stagioni, io infatti ho trovato quello più legato al periodo invernale, ma stavano già stilando quello che possiamo dire della calda stagione. Lo staff è molto gentile e subito ci hanno accolto in una stanza molto carina, con pietra a vista, che ha anche la possibilità di avere un tavolo sopraelevato rispetto agli altri, salendo qualche gradino. All'arrivo vi è un ampio parcheggio dove poter lasciare l'auto. A pochi metri vi è l'ingresso che passa vicino ad un camino, all'esterno della struttura, utilizzato per arrostire la carne. L'accoglienza è stata buona con il servizio all'altezza della situazione. Davvero ottimi i primi, affatto scarsi e molto ben conditi. La pasta, come le tagliatelle provate, fatte a mano (ho chiesto alla cuoca). Altrettanto buoni i secondi, compreso l'arrosto misto di carne, con vitello, agnello, maiale, un fegatello ed un arrosticino a testa. Bene i contorni, con patate arrosto ed erba di campo ripassata in padella. I dolci della casa sono squisiti. Il ristorante è anche molto sensibile alle varie tipologie di alimentazione, comprese quelle allergiche, vegane e vegetariane. Terminato di mangiare, ci si può affacciare e godere del bellissimo panorama dei monti Sibillini che sembrano così vicini da poterli toccare con un dito. I prezzi sono assolutamente onesti vista la qualità del cibo offerto. Discreta anche la carta dei vini, come quelli della casa come il Sangiovese. La struttura offre anche la possibilità di alloggiare avendo a disposizione qualche camera. Grazie per la bella giornata che ci avete offerto, con la promessa di...
Read moreL'Agriturismo che ho avuto il piacere di visitare è davvero un angolo di paradiso! La prima cosa che colpisce è l'atmosfera calda e accogliente, che riflette perfettamente l'amore dei titolari per la loro attività. Sono persone squisite, sempre pronte a condividere storie, consigli e, naturalmente, i segreti della cucina.
Il cibo è il vero protagonista di questa esperienza. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, molti dei quali provenienti direttamente dall'orto dell'agriturismo. Ho avuto l'opportunità di assaporare specialità tipiche della tradizione locale, tutte preparate con grande cura e attenzione ai dettagli. I sapori erano autentici, e ogni boccone raccontava una storia di passione e dedizione.
Inoltre, l'ospitalità dei titolari rende ogni pasto un momento speciale. La loro disponibilità a soddisfare ogni richiesta, insieme a quel tocco personale che solo chi ama davvero ciò che fa può offrire, fa sentire gli ospiti come parte di una grande famiglia.
Consiglio vivamente di provare i piatti del giorno, che variano in base alla stagione, e di non perdere l'occasione di gustare i vini locali, perfetti per accompagnare le prelibatezze servite.
In sintesi, se cercate un luogo dove mangiare bene e sentirvi coccolati, questo agriturismo è la scelta perfetta. Non vedo l'ora di tornare per assaporare di nuovo quei deliziosi piatti e godere della compagnia...
Read moreIn uno stupendo scorcio di campagna ai piedi di Camerino sorge questo agriturismo in pietra, prefettamente ristrutturato con interni rustici e ben curati.||La pasta è fatta in casa e la carne è cucinata come a casa di nonna. E' una cucina semplice, genuina, che restituisce i sapori della natura in cui questo casolare è immerso.||Abbiamo ordianto uno gnocco fatto in casa con ragù d'oca e strozzapreti sempre casarecci con ragù bianco, entrambi genuini e delicati. Per secondo abbiamo scelto tre carni diverese: cinghiale con castagne, capretto e asino con polenta (sic!). Tutti e te le pietanze si sono rilevate equilibrate, saporite e ben cotte.||Con due dolci (sempre fatti in casa) 2 acque, mezzo litro di vino, 2 caffè e amaro abbiamo speso meno di 50€. Adesso sfido chiunque a trovarmi un altro posto dove si mangia uno gnocco fatto in casa a 6€...||Una menzione speciale a Maurizio, il nostro cameriere, che ci ha guidato con cortesia, discrezione e sicurezza senza neanche farci toccare il menù: professionalità così formate se ne trovano poche in giro.||Probabilmente la...
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