Sono stata a pranzo presso questo incantevole ristorante. Il ristorante curato nei minimi dettagli, piatti tipici umbri rivisitati con un tocco delicato dello chef che non esubera con il condimento a volte pesante tipico umbro. Consiglio gli gnocchi con zafferano e tartufo, quel giorno fuori menu ma gentilmentepreparati dallo chef, davvero strepitosi!! La gentilezza e la professionalità dei proprietari confermano quel gusto che viene esaltato non solo dal sapore del piatto ma anche da una location suggestiva che permette di rilassarti gustando piatti che non si mangiano tutti i giorni. Torneremo molto volentieri per provare una cena all'aperto nella loro magnifica terrazza, quindi un bel...
Read moreDurante il nostro weekend di relax al Relais Borgo Campello abbiamo approfittato dei servizi della spa e di gustare una cena nel ristorante della struttura. L'accoglienza del personale di sala è stato eccezionale, l'atmosfera particolarmente raffinata, le pietanze che abbiamo scelto sono stati principalmente a base di tartufo, non n abbiamo preso i secondi a base di carne, ma dai tavoli vicini abbiamo ammirato portate invitanti. Devo solo affermare che la gentilezza della pietanza iniziale, composta dalla coratella, può non essere gratita a tutti. I dolci preparati al momento dalla chef Rosy sono la chicca che...
Read moreUna splendida location il ristorante è situato in un antico monastero che si affaccia su una vallata con panorama mozzafiato. lo abbiamo trovato aperto eccezionalmente a pranzo, ad accoglierci personale affabile e gentile. Abbiamo optato per un antipasto misto di sapori dell'Umbria con salumi e formaggi. Abbondante, da solo era già un pranzo, poi due primi, tagliatelle al ragù bianco di coniglio e tartufo, e mezze maniche con speck e carciofi....
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