Siamo capitati per caso con The fork sconto 20%. Abbiamo avuto una bella fortuna a individuare questo ristorante dell' Hotel M2 a Prato. Per gli amanti del pesce di alta qualità, questo è il posto giusto: pietanze eccellenti e ben servite, personale cordiale e professionale - ringraziamo Mattia che ci ha curati a dovere e tutto il resto dello staff attento e disponibile - gradito molto dall' utenza. Location elegante, musica gradevole di sottofondo e soprattutto freschezza e qualità delle materie prime proposte ( pesce in particolare e carne). Noi abbiamo gustato il risotto al gambero rosso, le linguine all' astice, una frittura eccellente e delicata e... in ultimo un' ottima impepata di cozze! Il tutto innaffiato dal Pinot Grigio ( assortita cantinetta di vini pregiati esposta nelle vetrine): meraviglioso connubio! Prezzi adeguati alle bontà propinato. È stata applicata la promozione di The Fork e... abbiamo mangiato da Dio! Ci rivedremo presto! Grazie infinite Ps. Il caso, osservato da vicino, ci ha portato mooolto...
Read moreNon sono mai felicissimo di pranzare o cenare nei ristoranti degli hotel soprattutto per il livello dei prezzi mediamente più alti rispetto a locali di pari tipologia e qualità. Anche questo ristorante non fa eccezione e si nota una differenza del 20/25% sui prezzi del menu ma la qualità dei prodotti, la gentilezza del personale e anche la quantità delle porzioni compensano questa leggera differenza di prezzo. Spaghetti al riccio veramente squisiti e non facili da trovare a Firenze, frittura abbondante, croccante e asciutta, non trasuda un filo d’olio. Lo scoglio saporito e ricco di pesce. La cameriera veramente gentile e attenta e il locale riservato e silenzioso. Anche perché al pranzo della domenica non c’era...
Read moreOttima cena a base di pesce. I piatti erano tutti molto buoni e abbondanti (Si poteva tranquillamente prendere un secondo da dividere a metà). Il pesce sicuramente di qualità. Personale attento e servizio veloce. In due abbiamo mangiato: Risotto di mare Spaghetti allo scoglio Frittura di mare Branzino in barchetta Tiramisù
Spesa 95€ (con lo sconto The Fork 77€). Prezzi un pelino alti, ma considerando qualità e quantità ci possiamo stare.
PS: la prossima volta assaggerò il crudo di pesce, sembrava molto...
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