Cantina Elbana — Restaurant in Campo nell'Elba

Che peccato. Mercoledì 19 agosto 2020. In cinque amici scegliamo questo locale. Molto fiduciosi dato il tipo di attività, diamo priorità rispetto alla tipica ristorazione turistica balneare. Nonostante alcune recensioni negative, decidiamo di prenotare un tavolo per le 22. Ci presentiamo cinque minuti prima. Dopo aver aspettato che preparassero il tavolo aspettiamo il menù dieci minuti. Arriva la cameriera che con fretta ci fa notare di prendere le ordinazioni velocemente. Peccato che il menù doveva ancora arrivare. Ordiniamo la cena, essendo una cantina chiediamo consigli sul vino. La stessa ci porta il vino scusandosi della mancanza di calici e ci versa il vino sui bicchieri già presenti sul tavolo. Viene chiesto un calice e ci viene portato. Apprezziamo molto la sincerità che nel menù si specifichi la presenza di soli quattro fuochi. Speranzosi, aspettiamo una qualità degna del prezzo proposto. Dopo un'ora abbondante arrivano gli antipasti. Deliziosi. Unica nota positiva di tutta la serata!! Arrivano i primi: quattro spaghetti con ricci di mare, dei quali purtroppo non si è potuto capire effettivamente il gusto dato che è stato completamente coperto da una eccessiva dose di peperoncino. L'altro primo, un piatto di penne al pistacchio che oltre al fatto che era completamente scotta, era stato proposto con l'aggiunta di cinque pomodorini interi ed acidi. Per niente cotti anch'essi. Non mandato indietro solo per la fame eccessiva dato che era circa mezzanotte. Mentre noi finiamo il primo, il locale si svuota. Ci sentiamo in più ed oltre orario di chiusura. Velocemente finiamo il secondo e aspettiamo per un caffè o un dolce. Il personale troppo impegnato a sistemare la "sala" non ci degna di uno sguardo. Dopo aver sistemato i tavoli ci viene chiesto se vogliamo un dessert o un caffè ma data l'ora ormai avanzata, ormai mezzanotte e mezza, chiediamo il conto. Alla cassa consigliamo di aggiungere sul menù che il primo con i ricci è piccante dato la dose del piatto. Veniamo pure presi in giro dal personale alla cassa, in modo molto scortese e con un riso stampato altrettanto falso ci ringrazia e ci augura una buona vacanza. Non sono mai stata trattata così in un locale. Una maleducazione sconcertante. Al di là del fatto che noi non siamo arrivati in ritardo rispetto alla prenotazione e che il ritardo creato era causato della poca organizzazione. Mi dispiace immensamente perché un'attività così dovrebbe essere valorizzata da un personale all'altezza. Che...

Posto che si presenta molto bello esteticamente, fuori dal caos del lungo mare. Mi ha portato qui la quantità di recensioni super positive che onestamente non riesco a comprendere minimamente ( non so più cosa pensare sui gusti altrui ). Antipasto di mare condiviso in 2 abbastanza povero con: 2 fette di tonno,2 di spada, 2 di presunto polpo che non si capiva bene cosa fosse, 2 pezzetti di "non so cos'era" crudo, delle alici normalissime e poi dei gamberetti rovinati da un intruglio stranissimo che ricordava i canditi del panettone. Il primo entrambi prendiamo i rigatoni caciuccati, mediocri più che caciucco mi sembrava un normale sugo ai frutti di mare ma fin qui è niente perché poi arrivano i secondi: un polpo girato in padella gommoso in gran parte e soprattutto pieno di un gratinato tipo quello delle capesante che sapeva solo di aglio tanto che ha lasciato un ottimo peso sullo stomaco. Ora il peggio del peggio il terribile totano alla "diavola", metto le virgolette perché è arrivato bianco come un lenzuolo alche io dico al cameriere che il totano era alla diavola e lui mi risponde : "sisi lo è" io bho basito lo assaggio e vi assicuro che era bollito in acqua e basta oltretutto non è stato neanche pulito bene perché sulla punta c'era ancora della gelatina e delle parti nere. Il tutto per ben 100 € La scortesia del proprietario che alla cassa non ci ha chiesto neanche se andava tutto bene, dopo aver avuto il coraggio di fare uscire due secondi così praticamente solo assaggiati e lasciati nel piatto al tavolo. Posto per spillare soldi alla povera gente che viene qui in vacanza Lascio una piccola modifica per la risposta ricevuta: mi sa che si sta confondendo la prima cosa che abbiamo detto una volta usciti è stata non "ci ha nemmeno chiesto se andava tutto bene" quindi non cerchi scuse accetti la critica a...

È difficile capire da dove partire.. abbiamo fatto l'errore di affidarci troppo alle recensioni e alle raccomandazioni da ordinare tutto subito. 1 antipasto 2 primi e un secondo da dividere.. Fermo restando che i tempi di attesa sono lunghi, troppo lunghi. L'antipasto tutto sommato devo dire che era ottimo, si sentiva che era pesce fresco, l'accostamento della frutta molto azzeccato, ma non ci saremmo mai aspettati che quello fosse stato l'ultimo piatto.. Arrivano le tagliatelle al ragù di cinghiale e i paccheri caciuccati. I paccheri erano 7 (contati) e il condimento era tanto pepato che era difficile finirlo da solo dopo un pó.. senza un minimo di pasta a bilanciare. Le tagliatelle inizialmente buone, poi mi sono accorto di un pezzo d'osso abbastanza grosso che tuttavia si è scheggiato e mischiato al ragù. Ho tirato fuori 8 lische d'osso dalla bocca prima di chiamare il cameriere e far presente la cosa. Mi è stato risposto di "masticare piano", non ho altro da dire. Ovviamente quindi piatto avanzato perché avevo paura di scheggiarmi i denti. Arriva il polpo.. pezzi buoni, nulla di ché, altri pezzi bruciati. Ce ne siamo immediatamente andati lasciando i pezzi bruciati sul piatto senza dirlo neanche al cameriere. A pagare ci è andata mia moglie, io sinceramente ero troppo nervoso. Ovviamente pagato tutto a prezzo pieno, senza neanche delle scuse o quantomeno la decenza di non far pagare piatti palesemente sbagliati dalla cucina. Non ci torneremo mai più ovviamente. Consiglio alla clientela di far sempre presente i problemi anche se può sembrare apparentemente inutile farlo e soprattutto di essere onesti nelle recensioni, capisco che in vacanza si è tutti più buoni ma si tratta comunque dei vostri soldi e dei consigli che date agli...