Trattoria Al Cason Dea Stea — Restaurant in Campo San Martino

Quando il menù... lo scegli tu! Si potrebbe riassumere così l'esperienza in questo locale. Sebbene la cornice non sia idilliaca, la struttura è veramente molto gradevole, ma tutto si fa più interessante quando arriva la cameriera. Ai tempi del COVID-19 il menù viene recitato oralmente dal personale: orbene, la scelta è alternativa tra carne e pesce, ma se si è vegetariani? La risposta è prontamente fornita dalla signora: "dica lei cosa vuole". Interessante proposta, si sarebbe potuto arrivare con un libro di ricette... peccato però che bisogna scendere a patti con la cucina e quindi Il menù si compone di pasta ai funghi e verdure grigliate; ma si sarebbe potuto optare per una pasta ai quattro formaggi. Almeno è giunta la rassicurazione che la pasta è fatta da loro e infatti sono state servite... delle penne: tipico formato di chi dispone di una trafilatrice domestica. Oggettivamente più fortunati coloro che hanno preferito il pesce: le porzioni (dei primi) erano buone e abbondanti, sui secondi rimangono delle riserve sulle quantità. Meglio arrivare già sazi... Sicuramente l'animo casalingo del locale si evince anche dal fatto che servono le portate, ma senza posate, menomale che i tavoli vicini erano vuoti e si è potuto approfittare dei coperti presenti. La volontà di proseguire il pasto ci sarebbe anche stata; certo che il vedere una cimice girare liberamente a fianco del tavolo non aiutava, ma anche per i più coraggiosi, terminato il secondo cosa si potrebbe chiedere? Un dolce? No, troppo semplice. Non ci sono, bisogna accontentarsi del caffè. Si è giunti così alla fine del pranzo, mancava giusto il contro, peccato che in quel caso non abbiano chiesto al cliente cosa si volesse fare... Complessivamente alcune luci e molte ombre, forse, prima di tornare, converrebbe valutare altre proposte, chissà che suggeriscano...

Da evitare peccato perché la materia prima c'è quantità e prezzi ok ....un consiglio cambiate o date un aiuto al cuoco non sa i tempi di cottura...la base c'è ma fritture...a parte che per frittura mista non intendo solo anelli ma tutta cruda proprio aveva l'acqua ancora dentro peccato e non è un caso ho sentito altre persone e tutti si sono lamentati di questo .....baccalà buono come pure altre piccole cose ma non ci siamo con il resto An P.S. si faccio parte della tavolata dove c'era un signore allergico al peperoncino che x fortuna si è accorto subito è stato male ma leggermente....consiglio non insistete come avete fatto con noi che per un errore può succedere un casino scrivere nel menù gli ingredienti e allergeni Voi avete insistito che non c'era peperoncino nella amatriciana...ma alla fine che c'era un mix di spezie quindi.....peccato perché ci sarebbe la possibilità di migliorare.....carne buona ma anche la va a giornata di chi cucina sono andata 2 volte 1 volta buonissima e l'ultima volta stracotta immangiabile.... Consiglio scrivere nei menù gli ingredienti Mantenere i piatti ma essere coerenti nelle cotture perché frittura ecc cruda fa proprio schifo Spiacente ma il giorno dopo ho parlato per caso con gente che neanche conosco ed erano stati li 20 giorni prima stessa cosa a loro perfino le patatine fritte dei figli erano crude .....troppa fretta nel...

Locale storico per la zona in cui si trova. Interamente rinnovato nel suo interno con travature a vista. Ambienti spaziosi ottimo per cene sociali, compleanni, eventi. Personale molto gentile e cortese. Ottima anche la proposta per i bimbi. Se vipiace il pesce è sempre freschissimo con porzioni abbondanti nei risotti, primi piatti in generale e secondi. Frittura di pesce superba. Se vi piace la pizza con il pesce, la Pescatora non vi deluderà assolutamente, io la chiedo sempre ben cotta in quanto, la pizza, tenderebbeeo a cuocerla un po meno che da altre parti, a mio gusto. Prezzi più che onesti decisamente. Sicuramente da ritornarci. Il parcheggio si fa insufficiente nei fine settimana in quanto vi è molta gente. Prenotazione decisamente gradita e necessaria nei fine settimana o nei...