Lieviteria — Restaurant in Campodarsego

Siamo stati spesso presso la Lieviteria a prendere non solo pizze al trancio, ma anche biscotti e focacce. La qualità degli impasti è semplicemente superiore rispetto a qualunque altro ristorante abbia mai provato. Pizze eccezionali e straordinariamente leggere con ingrediente di altissima qualità. Anche l'assortimento di birre artigianali merita una nota di merito: accostamenti molto apprezzati tra il cibo ed il bere. La location è inoltre nuovissima e molto ordinata con personale efficiente e molto reattivo. Consigliato a chiunque sia per uno spuntino che per un'ottima...

Una pizza sicuramente diversa. Non c'è la presenza del classico pizzaiolo che manipola la pasta, la stende, vi aggiunge il pomodoro e gli altri ingredienti e quindi inforna. Qui invece si tratta di una pizza preparata precedentemente e quindi infilata su forno elettrico. La pizza ha la pasta molto croccante, forse anche troppo. A me piace anche se non la qualifico come eccelsa. Gli ingredienti mi sembrano buoni. Il forno non ha un aspetto invitante, come pure gli stracci lasciati in giro. Piccolo parcheggio ma c'è...

Ragazzi giovani e volenterosi che portano un prodotto diverso. La pizza si presenta di forma piccola come la famosa "napoletana" e spessa, però sazia come una pizza normale, gli ingredienti si sente che sono curati nel particolare e freschi, nel complesso una buona pizza che sicuramente con il tempo migliorerà ancora di più. Buona l'idea di prendere le pizze fredde e cucinarle a casa per una serata diversa dal solito. Insomma bravi tosi e in bocca al lupo per questa avventura iniziata a mio...