Ristorante BINDUN — Restaurant in Canegrate

Nuovo ristorante nato dalle ceneri di un’enoteca con ristorazione. Con degli amici , l’ho provato per pranzo. L’ambiente è ampio, accogliente e ci si sente subito a proprio agio. La cucina a vista è lì.di fianco al bancone, e si nota subito l’ordine e la pulizia che regna non solo in cucina ma in tutto il locale. Buona l’accoglienza e comodi i tavoli. Il menù del pranzo, chiaramente è ridotto ma prevede tre primi e tre secondi che accontentano un po’ tutti, vegetariani, carnivori e amanti del pesce. Il vino della casa è di discreta qualità e ve lo servono in bicchieri appropriati. Noi abbiamo scelto tagliatelle fatte a mano al ragù: ottime. Tagliata con patate dolci, anche questo piatto preparato molto bene. Il terzo ha scelto l’orata con verdura, forse leggermente indietro di cottura, ma buona. Alla fine siamo usciti soddisfatti sia per il vino sia per il servizio. Sicuramente da provare il...

Abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante ed è stata una piacevolissima sorpresa. Personale giovane molto gentili e attenti ai clienti. Locale fresco, bello fatto veramente bene . Piatti veramente buoni , presentati benissimo e gli ingredienti usati freschi e gustosi! Bravissimi! Abbiamo preso tartalette di ricotta con scarola e sedano rapa con spolverata di paprika , tortellacci alla crema amatriciana e guanciale croccante , stinco di agnello con crema di topinambur e cuore di carciofi grigliati, ombrina laccata alla soia su crema di piselli e zenzero. Visto la qualità dei piatti provati non potevo uscire senza prendere il dolce : tarte tatin alle mele con gelato fior di latte... spettacolo. Lo consiglio se volete regalarvi una bella serata per coccolarsi un...

Sono venuta in questo ristorante spinta dalla curiosità di provare la specialità del giorno, ossobuco con risotto, e ne sono rimasta molto colpita! Il cibo era veramente molto buono e abbondante, abbiamo provato anche alcuni antipasti e sono stati tutti all'altezza delle aspettative. La cucina non presenta solo piatti della tradizione, si possono provare anche interessanti abbinamenti non scontati. Il personale è estremamente gentile e disponibile ad accogliere le richieste dei clienti....