Pasticceria Amico Alessandro — Restaurant in Canicattì

Scrivo dalla Regione Lazio…… Per il secondo anno abbiamo ordinato il Panettone al Pistacchio e i dolci alla pasta di mandorla. Dire sublimi è poco! Non abbiamo mai mangiato un panettone con una pasta sofficissima come questa, farcita a piacimento con una crema al pistacchio data in confezione separata che rende il prodotto unico. La pasta di mandorla ha una fragranza e un gusto difficile da trovare in giro che rendono il prodotto unico. Complimenti a tutto lo staff che compone la pasticceria Amico, auguro loro che raggiungano i massimi riconoscimenti tra le attività dolciarie italiane e non solo, perché chi mette passione nella propria attività è giusto che sia insignito con un riconoscimento di alto...

Pasticceria tradizionale presente a Canicattì da oltre sessanta anni. Punto di forza è la lavorazione artigianale della mandorla locale: pasta riccia, colombine, ripiene con zuccata, rustici e croccantini uno più delizioso dell'altro. Ma non passa inosservata la grande varietà di dolci e il loro soave ed invitante profumo, pasticceria grande e mignon il tutto freschissimo. Ottime anche le creme alla mandorla e al pistacchio da spalmare e le scorze di arancio caramellato con un tocco di cioccolato. Tra le ultime creazioni una crema liquore alla mandorla ancora artigianalmente presentate in tradizionale bottiglie di vetro. Insomma vale la pena una visita e...

Sappiate che avete il mio cuore, sono tornata a Firenze con una valanga dei vostri biscotti e non potrei esserne più felice! Sono spaziali! Siete fortissimi!! Se mai dovessi ricapitare in sicilia passerò a trovare voi e gli amici del Cedim! Grazie anche per tutte le delizie che mi avete fatto assaggiare...