Terrazza Manzotti — Restaurant in Canonica d'Adda

È la seconda volta che ceno in questo ristorante,penso che sarà anche l'ultima. Cibo cucinato in maniera inaccettabile per i prezzi del menù. Servizio ai tavoli deludente. I camerieri sembravano girare a caso nella sala senza avere un'area di competenza con il risultato che è stata mostrata poca attenzione nel servizio e alle nostre esigenze, nonostante fossero tutti molto gentili. La prima volta con un'amica,qualche mese fa abbiamo ordinato due pizze,una è arrivata sbagliata,al momento del pagamento ci hanno fatto pagare un pizza in più.Per di più appena sedute,il cameriere,scambiandoci per qualcun altro,ci ha fatto presente che avremmo dovuto liberare il tavolo in un'ora, quando noi avevamo prenotato una settimana prima senza alcuna menzione in merito;era un evidente scambio di persona che però denota,sommato agli altri due errori,una mancanza organizzativa e un po' di pressapochismo. Seconda occasione:cena del 31 dicembre. Ci accomodiamo alle 21.30,ci voglio circa 30 minuti per riuscire ad ordinare,nonostante i diversi cenni fatti ai camerieri;purtroppo già diversi piatti presenti in un menù alla carta abbastanza ridotto eramo terminati. Vengono portati gli antipasti,ma dobbiamo sollecitare dei piatti mancanti. Richiediamo dei condimenti e dobbiamo risollecitare i camerieri perché portano solo l'olio e il pepe senza l'aceto e il sale.Viene richiesto l'aceto di vino e arriva l'aceto balsamico. Arrivano i piatti di pesce,incommentabili:pesce secco su un letto di crema vegetale insapore. Una volta ordinato il dolce,nessun cameriere,che continuavano a passare vicino al tavolo, è passato per il caffè. Abbiamo dovuto chiamare ancora noi. L'ironia sta nel fatto che,di personale ce n'era in abbondanza per le dimensioni del locale e siamo stati serviti da 5 camerieri diversi che sembravano passare casualmente,senza una pianificazione di sala per garantire il servizio che ci si aspetta in un ristorante. La ciliegina sulla torta è stata il pagamento:questa volta il conto era corretto ,ma la persona addetta all'incasso intenta a parlare con il cameriere,con grande maleducazione e mancanza di professionalità,non ha sorriso,non ha ringraziato e ha fatto fatica a salutare. Il locale è molto bello e in posizione eccellente,ma non basta. Oggi siamo tutti più attenti a come spendere i nostri soldi e credo che quanto offerto da questo ristorante non sia assolutamente allineato ai...

Splendida location per questo ristorante di qualità eccezionale. La Terrazza Manzotti si affaccia sul fiume Adda dal quale ogni cliente può ammirare il paesaggio rilassante. Le tavole sono apparecchiate con tovaglie e posate di classe. Il personale di sala è molto professionale, premuroso ed attento alle richieste della clientela. Su consiglio del simpaticissimo titolare Francesco, abbiamo cominciato con il biscotto salato al burro chiarificato con tartufo nero ed alici del Cantabrico, veramente sorprendenti. Da questo momento abbiamo capito che la qualità delle materie prime sarebbero state eccellenti ed un'esperienza al di sopra delle nostre più rosee aspettative. Infatti al momento degli antipasti la conferma è arrivata. La tartare di chianina è stato un tripudio fenomenale per le mie papille gustative ! Il sapore della carne, ridotta ad una mousse deliziosa, ha pienamente confermato l'altissima qualità delle materie prime selezionate dallo chef. Un vero regalo per il palato ! Gli amici che erano con me al tavolo, erano tutti assolutamente estasiati, ognuno con il suo antipasto d'eccezione. Come primo piatto ho preso gli spaghetti alla chitarra ai tre pomodori, sublime !!!! Infine il tiramisù è stato tra i più buoni che abbia mai assaggiato (e ve lo dice un trevigiano doc). Siamo stati affiancati da un sommelier molto bravo, durante tutta la permanenza nel ristorante. Concludo confermando la bellissima esperienza e l'eccellenza di questo ristorante che, ovviamente, mi rivedrà spesso e con il quale ho preso già un paio di appuntamenti per le prossime settimane, tra le quali l'impegno di Francesco a farmi assaggiare la loro famosa carbonara di asparagi a primavera ! Ma ci vedremo senz'altro molto prima. Bravi !

Tornato di nuovo e meravigliato più che mai ... sempre...

Sicuramente il punto forte di questo Ristorante è la terrazza affacciata sul fiume Adda. L'esperienza di sala non è stata all'altezza del panorama. Accoglienza piuttosto distaccata, abbiamo notato una comunicazione carente tra camerieri, ordini ripetuti, gestione tavoli e tempi d'attesa non chiariti e nessun sorriso a stemperare l'imbarazzo. Può capitare la giornata "no" ma il cliente la percepisce subito e si crea perlappunto imbarazzo. Quanto al pranzo si è optato per un menù lavoro a 18 euro con un primo ed un secondo, a scelta tra due opzioni, compresi acqua e caffè ed un antipasto di pesce da 18 euro scelto alla carta con a parte un'insalata mista. Da menù lavoro la scelta è ricaduta su di un piatto di pasta fredda dal gusto piacevole e una piccata di maiale con patate al forno: gustose le patate, poco tenera la piccata. Ed ora passiamo alla scelta dall'antipasto di pesce scelto alla carta. Come riportato cito: carpaccio di pesce spada marinato al pepe rosa e aceto di mele con #puntarelle al London Dry gin e cialda di riso rosso. Intrigante nella descrizione nel piatto meno. Le puntarelle promesse assenti senza alcun preavviso, sostituite da fettine sottili di finocchio a julienne, aceto di mele e London Dry Gin non pervenuti nei sapori, sicuramente per la quantità sproporzionata di succo di limone (non previsto nella descrizione del piatto stesso) che ha reso il piatto troppo acidognolo penalizzando la delicatezza del pesce stesso. Un servizio più attento ed empatico e maggior rispetto delle descrizione dei piatti renderebbe l'esperienza...