Locanda Cansanese — Restaurant in Cansano

We always stop in this little gastropub when we visit Cansano and we've often brought friends and family here. I'm a vegetarian and my sister is vegan and even though they specialise in high-quality meat dishes, they're always happy to accommodate us. The staff are friendly and polite and go out of their way to help. The prices are more than fair for the quality of the food and service you receive. If you eat here in summer, be sure to sit outside and enjoy the typical Italian piazza. I recommend booking as it's often busy, especially during the...

Ci siamo fermati per caso... Servizio cortese e gentile.. ci hanno fatto assaggiare in una ciotolina n po' dell'olio d'oliva della zona con un po' di pane ..forte ,deciso e molto buono. Io ho assaggiato la chitarrina che aveva al posto delle fave, il cavolo viola ,guanciale croccante e pecorino di Fassa: la più buona che io abbia mai mangiato, veramente eccellente. Un contorno di broccoli ripassati in padella con alici, olio e aglio nero di Sulmona..buonissimi. Il mio compagno ha finito per riprendere gli ennesimi arrosticini del nostro viaggio.. ha detto che tra tutti quelli che ha assaggiato, questi sono indiscutibilmente stati i migliori, veramente buoni .. mi sono lasciata convincere ad assaggiarli, io non amo la carne di pecora, ma questi mi hanno piacevolmente conquistata.......

Siamo arrivati in una domenica di luglio alle 14.30, abbiamo chiesto se fosse possibile pranzare, la risposta è stata che la cucina era già chiusa, abbiamo chiesto se fosse possibile avere una bevanda fresca e poterla accompagnare con qualche crostino o tagliere di salumi. Non è possibile, ci ha risposto un cameriere, quando il collega qualche minuto dopo, incurante della risposta del primo ci ha chiesto cosa volessimo mangiare! Resta il fatto che nonostante “la cucina fosse chiusa”, attorno a noi le persone erano all’antipasto, poi sono arrivati i primi, poi i secondi. La cosa interessante è che due camerieri hanno avuto due atteggiamenti diversi, uno di chiusura e l’altro di accoglienza, forse è stata solo una mala gestione della comunicazione! Peccato non aver potuto degustare le...