A big group of 12 of us (6 kids) went there for dinner the other day. The restaurant as a whole is very good, it has a play area outside which is clearly visible when sitting on the lovely terrace giving the parents some time to relax while the kids play. The food was absolutely amazing and we ended up with more than enough for a very reasonable price. The only objections I do have is that IMO, kids pasta could be a little cheaper (10 Euros seems a little steep). I guess they just don't do kids portions and their dishes are simply starters.... Unfortunately I found the service let the whole experience down a little, this does not mean it was terrible service but simple that the service was not on par with the food.
A suggestion to the restaurant would be to have dedicated waiters for each area. The fact that we had multiple waiter, and having to ask for stuff multiple times just let the experience down a bit.
Nevertheless, I can only recommend this restaurant and we will definitely...
Read moreDa 12 anni che abbiamo il piacere di farci coccolare dal buon gusto e la professionalità di questo meraviglioso team di persone appassionate, che sanno sempre lasciare, ogni volta , il ricordo di una vera esperienza. Sì perché la degustazione di ogni piatto è una vera e propria esperienza, dalla quale traspare il vero amore per l’arte culinaria e l’accoglienza. GRAZIE Francesco per il segno che hai saputo lasciare a chi con altrettanta passione e sentimento porta avanti con successo la meravigliosa attività da te avviata! COMPLIMENTI RAGAZZI AVANTI COSÌ! Con affetto Mario.
12 giugno 2025 Raviolo con coda di rospo e fiori di zucca, burro alla maggiorana e spuma di zucchine: un capolavoro di gusto e colore
Una vera esperienza culinaria che comincia già con lo sguardo: il piatto si presenta come un piccolo quadro vivente, giocato sulle sfumature di verde brillante della spuma di zucchine e sui tocchi delicati dei fiori di zucca. Il raviolo è un piccolo scrigno di pasta sottile e lucida, che racchiude la polpa soda e dolce della coda di rospo, perfettamente bilanciata.
Il burro aromatizzato alla maggiorana aggiunge un profumo erbaceo e raffinato che avvolge il piatto senza coprire la freschezza dei suoi ingredienti: si scioglie sulla pasta calda creando un velo setoso che lega ogni boccone. La spuma di zucchine è un tocco tecnico e poetico insieme, leggera come aria ma intensa di sapore, con la dolcezza vegetale che esalta la delicatezza del pesce.
È un piatto che colpisce per equilibrio e armonia: nessuna nota stonata, solo una progressione elegante di sapori che si fondono in bocca. Un vero omaggio alla cucina di stagione e alla sensibilità dello chef, che dimostra tecnica, creatività e rispetto per la materia prima.
Un’esperienza sensoriale completa che resta impressa non solo per il gusto, ma anche per la bellezza della presentazione, i profumi freschi e il ricordo di un verde luminoso che evoca giardini estivi e sapori autentici. Un piatto che merita di essere raccontato e, soprattutto, ricordato. Il team della Casina è una...
Read morePer la prima volta in questo ristoratore ho scelto San Valentino con menù fisso, cosa che non faccio mai e sconsiglio sempre di fare. Stavolta però non ho sbagliato affatto, o meglio, non hanno sbagliato al ristorante. Posto molto carino, atmosfera rilassata ed informale ma allo stesso tempo con un tocco di eleganza. Per l'occasione ho chiesto un tavolo vicino alla vetrata con vista sul laghetto e sono stato accontentato. Lo stile è rustico-contemporaneo senza eccessi, quindi gradevole (se posso fare un paio di appunti, sarebbe da cambiare l'illuminazione del laghetto, i lampioncini non permettono di goderne a pieno la vista e danno un po' fastidio e migliorare la pulizia del vetro esternamente). Passando al cibo devo dire che ci piaciuto tutto, dall'aperitivo al dolce, soprattutto però abbiamo gradito gli spaghetti al nero di seppia con stracciata e mandorle tostate ed il filetto di spigola con prugne e pomodorini confit. Buoni anche i vini, dal prosecco al moscato passando per la falanghina. Riguardo al personale è cortese, disponibile e preparato, Chef alla mano e simpatico.
Torneremo sicuramente in estate per poter mangiare fuori vicino al laghetto e provare il menù alla carta.
P.s. 5 stelle (come una sola) non si danno "mai" e chi le da, 9 volte su 10 non è un buon recensore. In ogni posto c'è qualcosa da migliorare e/o...
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