Ristorante La Tacchinella Di Fidanza — Restaurant in Canzano

Absolutely charming. We chanced upon this restaurant after shopping nearby and their 4.7 rating caught our eyes. We made a reservation and made our way there but missed a turn and ended up taking a steep rough route up the restaurant. It's in a tiny little town called Canzano and at the top of the mountain, presumably with amazing view as we can vaguely see the Adriatic sea as the sun already set. The restaurant wasn't busy when we visited and it's very very charming, with what seemed like the original stoned walls. The service was impeccable and attentive. They explained what we asked in detail and we read that it's a family-run restaurant with parents and their 3 daughters. I must say the baked turkey with the gel-like condiments are amazing, I have never had something like that before. It's light and so refreshing. This is the dish that I'll come back to visit the restaurant for. Prices are very reasonable. Just opposite their restaurant, the family also owned a stone-walled underground tavern which is used as a special occasion event and restaurant venue. One of the daughters took us on a tour. It's quite cold during March. It's absolutely amazing. Can't wait to...

Appena varchi la soglia di questo ristorante, capisci subito di trovarti in un posto speciale, di quelli che ti lasciano un segno.

Quello che mi ha colpito fin da subito è stata la gentilezza del personale, una cordialità che al giorno d'oggi è diventata davvero rara. Ti fanno sentire il benvenuto, coccolato, e hanno sempre un sorriso che scalda il cuore.

Si respira il legame con la storicità del posto e non parlo solo della storia dei piatti, che narrano sapori e tradizioni di un tempo, ma anche della storia del luogo stesso. Basti pensare alla neviera, un ambiente che hanno saputo trasformare in qualcosa di straordinario: un luogo intimo e suggestivo, perfetto per romantiche cene a lume di candela private. È un'idea geniale, che aggiunge un tocco di magia e unicità.

L'intera esperienza mi ha lasciato una sensazione stupenda, un misto di meraviglia e gratitudine. Davvero meritevole in tutto, dalla qualità del cibo all'atmosfera, dalla cortesia al valore storico. Un posto che consiglio vivamente e dove tornerò...

Another little gem in Abruzzo, this time in Canzano. I had no doubt we were going to eat well, but I was surprised in how nice the waitress was. Everything perfect. Try the typical dish from the area, called Le virtù. It's a kind of "minestrone" but much better. Highly...