Osteria da Scarlo — Restaurant in Caorso

Abbiamo scelto questo posto visto il soggiorno in un hotel a cortemaggiore. La trattoria si presenta famigliare,con i piatti tipici scritto sul vetro all'entrata e sui muri. Il commensale era molto gentile e disponibile. Ci ha spiegato di passo passo tutto il menù,non presente sulla carta. Abbiamo preso salumi e gnocco fritto. Lo gnocco si presentava più come del panfritto. Alto e un Po salato con un forte odore di lievito ma era comunque sfizioso. I salumi erano tutti buoni in particolare la coppa piacentina. Poi abbiamo preso tagliolini con funghi e pisarei e fasò. Erano tutti e due piatti molto buoni. Preso vino e acqua per un totale di 39 euro. Direi il giusto per quello che ci hanno data e...

Da Scarlo è come essere a casa di un parente, coccolati da quando si varca la soglia a quando si esce, ad un prezzo onesto. Il cibo è al pari di quello cucinato dalla nonna per un giorno di festa, con un servizio familiare, cortese e professionale. Il menù è giornaliero, chiaro segno di qualità e rispetto della stagionalità dei prodotti. Sono preparati e rispettosi verso le intolleranze, avendo trattato il problema del gluten free con normalità, preparando un delizioso risotto ai funghi porcini senza batter ciglio nonostante fosse un "fuori menù". La cortesia paga e spero quindi di tornarci e pubblicizzarlo ai miei...

Date le ottime recensioni abbiamo deciso di venire a cenare qui. È stata sicuramente una splendida sorpresa. Il locale molto carino, curato e pulito. L'atmosfera è famigliare ma allo stesso tempo elegante e curata. Tutti i piatti che abbiamo provato erano cucinati con prodotti di ottima qualità. I taglieri di salumi squisiti e i tortelloni Zola e noci ottimi. Per concludere i dolci, anch'essi fatti in casa, molto buoni. Il servizio molto attento e pronto a spiegare ogni ingrediente dei vari piatti. Sicuramente se state cercando un posto con un buon rapporto qualità/prezzo questo locale fa per voi. Vivamente...