Ci eravamo sempre ripromessi di provarlo. L' occasione ce l'ha fornita un appuntamento in mattinata a Vallo e di ritorno ci siamo fermati. A mia moglie hanno portato un sautè di vongole davvero magistrali ed un arrosto di pesce migliorabile nei tempi di cottura, un po' lunghi a dir il vero. Io ho preso un tagliere di salumi e formaggi del quale sottolineo i formaggi e le verdure, e dei salumi non menziono niente perché erano standard. Poi ho preso una entrecote che onestamente era sbagliata nel taglio e quindi gommosa e impegnativa. Servizio impeccabile e premuroso organizzato da un ragazzo gentile e preciso. Preciso che le 4 ⭐le metto per affetto perché senza quello sarebbero 3 e anche stiracchiate. Sono certo che quando ci tornerò, perché ci tornerò!, confermerò come minime le 4 ⭐. Bravi cmq ho passato una bella ora...
Read moreSono passato davanti al locale per mesi e mi pento di non essermi fermato prima. Ho provato un po' di tutto. Pizza spettacolare. Ottimo impasto. Saporita. Ben cotta. Primi fantastici. Veramente abbondanti. Pasta cotta alla perfezione. Nei piatti di mare non hanno lesinato pesce e frutti di mare. Antipasto veramente ricco e vario. Tant'è che non sono riuscito a finire tutto ciò che avevo ordinato. Persino i due fritti (gamberi e patatine) erano di un bianco candido e di una croccantezza unica. Un fritto che non unge, con olio non vecchio, da solo vale 5 stelle. Ampio e pulito anche il locale e nulla da ridire sul personale. Diventerà di sicuro una mia meta fissa nel periodo estivo quando tornerò dal mare. Infatti il locale si trova sulla principale strada che va verso Paestum. Lo...
Read moreDopo una piacevole giornata al mare di Capaccio Paestum in una ventina di minuti siamo arrivati in questo locale consigliato da un amico. Tra i vari ambienti disponibili (ampie sale interne) ci siamo accomodati all'esterno in uno spazio comunque coperto arredato in maniera rustica. Servizio più che celere anche in considerazione dei ricevimenti in corso all'interno. È possibile scegliere tra menù d terra e mare ben assortiti. Personalmente ho optato per un antipasto della casa tra affettati bocconcino di bufala freschissimo verdure grigliate e polpo all'isaltata. Ottimo come pure il tubetto allo scoglio ben cotto e saporito. Non vi dico la grigliata di pesce e la frittura di paranza mmmmmmm. Prezzi nella norma. Consigliatissimo anche per la cordialità...
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