Molto male.
Raramente mi prendo la briga di scrivere una recensione per un ristorante. Lo faccio soltanto quando sono stato talmente bene da sentire il bisogno di condividerlo con il prossimo, ovvero quando rimango molto deluso. Purtroppo, nel caso del Resort Capalbio (Ristorante Casale Nuovo) l’esperienza è stata degna dei peggiori film dell’orrore e, anche l’attenuante del giorno di Ferragosto, non può giustificare un servizio così scarso.
Iniziamo dall’antipasto: io e mia moglie decidiamo di prendere due cocktail di gamberi (6 euro cad.). Ci viene servito un piatto con 3 gamberi (CONTATI!) ed una foglia di insalata. Sembrava uno di quegli entrée che vengono portati nei locali chic come omaggio di benvenuto ai clienti. Sono rimasto talmente spiazzato dal piatto che quando il cameriere mi ha chiesto “tutto bene?” sono riuscito a rispondere solo con un “sì, grazie!”, quasi che fossi io a non avere mai capito come fosse un “vero” cocktail di gamberi. Purtroppo non ho fatto una foto ma vi prego di credermi sulla fiducia.
Come primo abbiamo ordinato una lasagna di verdura (15 €) talmente secca e insapore che quella precotta del PRIX avrebbe fatto un figurone al confronto. Io e mio figlio abbiamo preso dei pici (15€) con un ragout di pesce (mi sembra spigola) che erano gustosi ma molto pesanti: sguazzavano nell’olio. Purtroppo, la pesantezza era il minore dei difetti del piatto; infatti, nel mio c’era un pelo umano abbastanza corto (barba o una ciglia), in quello di mio figlio un insetto (vedi foto).
In aggiunta, 14 euro per due palline di gelato confezionato nemmeno a Capri.
Per finire, il vino che avevamo ordinato, da lista vini 25 € era stato messo in conto come un vino da 30 €.
Capisco che lavorare a Ferragosto non sia il massimo ma ritengo che un trattamento del genere sia...
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