Pizzeria "Caffè del Tempo" — Restaurant in Capena

La pizzeria è in una strada interna nel tratto della provinciale di Capena che dal bivio di Capannelle porta al paese. La pizza è definibile romano-letana ovvero pizza con il cornicione croccante come la base. Lievitazione perfetta quanto la cottura. Gli ingredienti al gusto risultano di ottima qualità. La pizza è di forma rettangolare alta un cm circa ben alveolata e altamente digeribile. Ottimi anche i fritti di preparazione non usuale e perfettamente scolati come gli antipasti a base di pizzette fritte condite variamente ( crostino, pomodoro, stracciatella ecc.). In conclusione è un...

Allora non bisogna spaventarsi per il 3 come ambiente nel senso che come spazi ci sono tutti ma troppo bui, più luce più bianco intendo all'interno fuori c'è n'è abbastanza insomma andrebbe rivisto come arredo e pittura, ma per il resto cari ragazzi fanno una pizza Magistrale, dire ottima é riduttivo, bella a vedersi e abbondante, ne ho mangiata una fredda con gamberi una favola, una mozzarella buonissima nella Margherita, leggera si digerisce veloce insomma bravissimi, per i mangiatori di pizza lo consiglio...

La mia recensione non è riferita alla qualità del cibo ma alle indicazioni non aggiornate su google maps. Abbiamo deviato per arrivare qui in quanto il locale risultava aperto... peccato che invece abbiamo trovato chiuso... con relativa perdita di tempo. I dati aggiornati sono indispensabili per offrire un vero...