La Giara — Restaurant in Capitignano

Ho pranzato oggi in questo ristorante,si è mangiato pesce,per essere un ristorante situato in montagna devo dire che il pesce è risultato essere cucinato bene porzioni abbondanti si è fatto fatica a riuscire a mangiare tutto antipasto per 4 persone:insalata di mare,filetto di salmone,filetto di tonno,alici marinate,gamberoni al sugo leggermente piccante,soute` di cozze(le cozze erano piccole),scampi in padella,come primo gnocchetti con sugo di scampi(gnocchi eccezionali),secondo:arrosto di pesce sogliola,spiedini di seppia,gamberoni arrostiti,frittura mista:gamberi,anelli di totani,calamaretti molto buono il pesce,fritto asciutto e croccante peccato un po salato,contorno:insalata mista e patatine fritte. Il tutto accompagnato da due buonissime bottiglie di vino bianco(pecorino).Sorbetto al limone,seguito da amaro,caffè e quattro bottiglie di acqua. In quattro persone abbiamo speso 200,00€ mi sembra un prezzo onesto considerando le porzioni abbondant,il pesce fresco e cucinato bene. Solo due piccole pecche,le cozze piccole e la frittura un po salata per il resto direi tutto molto buono. Ci tornerò di sicuro. Anche i camerieri in sala molto...

La Giara è molto più di un semplice bar ristorante pizzeria: è un punto di riferimento per chi cerca autenticità, cordialità e sapori genuini.

Appena varcata la soglia, si viene accolti da un’atmosfera calda e familiare, dove la gentilezza del personale e l’attenzione per il cliente fanno sentire subito a casa. Il locale, curato e accogliente, si presta perfettamente sia per un pranzo in tranquillità che per una cena conviviale tra amici o in famiglia.

Il menù propone una selezione di piatti che valorizzano i sapori della tradizione abruzzese, con ingredienti freschi e locali. Da non perdere le pizze cotte nel forno a legna: leggere, ben lievitate e riccamente farcite. Anche i primi piatti meritano una menzione speciale, con paste fatte in casa e condimenti dal gusto autentico.

Il bar è il ritrovo ideale per una pausa caffè, un aperitivo o una colazione rilassante, con un’offerta variegata e di qualità.

La Giara è il classico locale dove si torna volentieri, certi di trovare ogni volta buon cibo, sorrisi sinceri e un’atmosfera che...

Non mi capita spesso di dare giudizi negativi, anche perché cerco sempre di accettare e comprendere eventuali difficoltà. Arrivati alle 20:30, l'antipasto ci viene servito alle 20:45. Poi il nulla fino alle pizze che arrivano intorno alle 21:45. Nel frattempo, nonostante le nostre richieste di informazioni, ci viene detto che "non c'è nessun problema", che "le pizze sono in forno" (alle 21:20), che "il tempo di finire con il tavolo accanto e sono pronte". Peccato che i clienti del tavolo accanto fossero arrivati 15 minuti dopo di noi. Non è tanto l'attesa, quanto il menefreghismo e la presa in giro che sono piuttosto gravi. Solo una cameriera (purtroppo non ricordo il nome) si è scusata a nome dell'intera pizzeria e ci ha tenuto a mostrare il proprio dispiacere. Per il resto, compreso un ragazzo che faceva un po' di tutto, è sembrato come se non fosse accaduto nulla. Male, male, male. Peccato, perché in fin dei conti la pizza...