Ristorante Al Castelletto — Restaurant in Cappella Maggiore

Accoglienza gentile, servizio efficiente e attento, ottimi i ravioli ai porcini, come secondo piatto chiedo una tagliata Castelletto al sangue. Mi viene servito un piatto, ben presentato, contenente due fette di tagliata ďi ampia dimensione e giusta altezza, la quantità della carne a mio avviso è giusta, la prima fetta aveva una ampia marazzatura di grasso al centro, fatto che giudico positivo, la seconda fetta essendo un bordo, del pezzo intero di carne, si presentava benino nel lato visibile ma il lato sottostante era ovviamente assolutamente cotta in netto contrasto alla mia richiesta "al sangue", pertanto ho il 50% del piatto che non soddisfa le mie aspettative, forse poteva essere servita ai tanti che chiedono la carne ben cotta........ Aspetto positivo e inusuale, mi viene domandato se gradisco una altra fetta di tagliata. Ultimo pensiero, in una zona dove il vino è ottimo e ottimo è anche il rapporto qualità prezzo dello stesso, pagare una normalissima birra Becks alla spina media 6 euro, mi sembra forse un po' troppo. Esperienza comunque...

Abbiamo scelto questo catering per il nostro matrimonio su consiglio della location, dato che si trovano lontani dalla nostra zona ma avevano già collaborato insieme in diversi eventi. Già dal primo colloquio, Stefano ci ha trasmesso professionalità, competenza e grande preparazione, anche per la gestione di eventuali imprevisti: la sua esperienza ci ha dato da subito fiducia e sicurezza… e abbiamo fatto benissimo ad affidarci a lui! Il giorno del matrimonio, tutto il team è stato impeccabile: ragazzi gentili, organizzati, sempre sorridenti, presenti ma mai invadenti, e velocissimi nell’allestire le varie zone. E poi… la qualità del cibo è stata eccezionale! Dai raffinati finger food agli antipasti, fino ai dessert e alla frutta servita a fine serata, tutto era delizioso, curato e abbondante. A completare l’esperienza, la torta nuziale e l’after hours con i cocktail, che sono stati la ciliegina sulla torta di una giornata perfetta. Consigliamo vivamente questo catering a chi desidera un servizio impeccabile sotto ogni...

Esperienza da dimenticare Cena della classe cibo mal cotto e scadente patate sbollite lesse e appena passate al forno 2 costine e dello spiedo era tutto una non definita bistecchina alla piastra cotta molto prima nuotante in olio di semi spacciato per sugo di cottura da una presuntuosa cameriera verza cotta il contorno di questo ben di dio 2 fettine di pancetta da discount arrostita sopra un cuscinetto di buona farina da polenta pero cruda praticamente cottura istentanea un risottino niente di che il primo vino da 1.50 al litro appena bevibile poi la cosiddetta torta presentata come scesa dal cielo , altro non fu che del pan di Spagna panna neanche aromatizzata e una seminatura di fragole sopra stop unico punto a favore un buon caffè in 65 anni non ho mai mangiato peggio da 50 anni in gastronomia non ho mai fatto una recensione negativa questa è la prima pero cari signori cambiate mestiere l prossimi raduni fino che dio ci sostiene li faremo al primavera a godega o equivalenti E vi assicuro non ci sarà...