Ristorante situato nel centro storico dì Capracotta, molto delizioso, accogliente e caratteristico. La qualità e la forza dì questo ristorante è la gestione familiare del titolare, ottimo chef e dalla propria signora, ottima padrona dì casa, cordiale ed ospitale. La qualità delle materie prime è eccezionale e la sapiente preparazione dello chef Michele dei prodotti del territorio ti riporta indietro nel tempo, quando i sapori dì ciò che si preparava, erano reali e non esaltanti o addirittura alterati. Cucina semplice, dì gusto, saporita e allo stesso tempo ben servita. Il menù è composto dì poche cose ma buone, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci e per concludere i vini. Le zuppe della tradizione sono da assaggiare, così e’ iniziato il discorso e così, mi sono fatto guidare in un percorso gastronomico senza aver alcuna perplessità, affidandomi al suo buon gusto. Devo dire che anche la presenza costante ma mai invasiva e le attenzioni dedicate sono state dì ottimo gradimento. La vera sorpresa? Il conto, qualità prezzo eccellente. Data l’esperienza negativa fatta la sera prima in un altro ristorante del luogo, questa volta sono rimasto contentissimo, soddisfatto dei prodotti gustati e dì aver fatto questa esperienza. Complimenti, tornerò dì sicuro nuovamente in questo luogo e lo consiglio vivamente a chi ha la fortuna dì pernottare in questo posto incantato che...
Read moreHo avuto il piacere di pranzare al "Ristorante L'Elfo" a Capracotta e sono rimasto colpito dalla prelibatezza dei piatti serviti. Senza dubbio, la grigliata mista è stata uno dei punti salienti della serata, con una varietà di carni cucinate alla perfezione che hanno soddisfatto pienamente il mio palato.
L'antipasto è stato altrettanto sorprendente, con una selezione di gustosi bocconcini che hanno stuzzicato l'appetito in modo eccellente. La qualità e la freschezza degli ingredienti erano evidenti in ogni boccone.
Tuttavia, devo ammettere che il servizio ha avuto alcuni piccoli intoppi. Dopo gli antipasti, c'è stato un tempo di attesa di circa 45 minuti per la carne grigliata, il che ha creato un po' di frustrazione. Fortunatamente, la squisitezza del cibo è riuscita a far dimenticare questo inconveniente, ma è importante sottolineare che il servizio potrebbe beneficiare di una maggiore attenzione e coordinazione.
In definitiva, nonostante il piccolo ritardo nel servizio, il "Ristorante L'Elfo" brilla davvero per la qualità e la bontà delle sue pietanze. Se sei disposto a pazientare un po' per un pasto che ti lascerà senza dubbio soddisfatto, questo è sicuramente il...
Read moreLocale che sembra più un irish pub in decadimento. All’interno vari pupazzetti di elfi alquanto inquietanti, ma non è questo il punto. Avrei dovuto seguire il mio istinto ed evitare di mangiare in questo posto visto che la guida “Osteria d’Italia” per motivi vari ha deciso già da tempo di non rappresentare questo “ristorante”. Cibo mediocre e banale, ma la cosa peggiore è il servizio! Non so se è la proprietaria quella zotica cafona che sta in sala, ma le consiglio vivamente di andare a fare un corso di come ci si dovrebbe comportare in un ristorante. Persona sgradevole e poco preparata. Carta dei vini banalotta, come tutto il contesto. Se siete da queste parti e volete evitare una brutta esperienza, cercate qualcos’altro (a 22 minuti di macchina ci sta “Lo Scamorzaro” a Rosello, quello si che è un ristorante, peraltro ancora consigliato sulla...
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