Osteria Abelase — Restaurant in Caprino Bergamasco

Il locale si presenta elegante ed arredato con molto gusto, punto che ci ha colpiti sin da subito. Non è facile combinare lo stile rustico delle mura con un arredamento moderno; qui ci sono riusciti bene. Il menu' si presenta vario con proposte del territorio e alcuni piatti a base di carne. Ottima scelta di vini a prezzo equilibrato. Antipasto a base di salumi di buona qualità. Una critica la muovo nei confonti del coperto: il pane era qualità 'supermercato' e gli oli in bustina 'Agricoltura UE' si possono evitare, considerato l'esiguo costo di questi prodotti rispetto al resto che invece era molto buono. Primo piatto tagliolini al ragu' di cinghiale, direi piu' tagliatelle ma è stato un buon piatto, ottima carne. Secondi piatti a base di carne: selvaggina eccezionale -tornerei solo per quella- così come per il filetto: la carne è il punto forte di questo locale, tanto che il filetto è stato ordinato come bis dopo la selvaggina (se non erro era capriolo). Dolci: torte con pallina di gelato artigianali, molto buoni, anch'essi da fare il bis. Per quanto concerne le grappe, né buone né cattive, suggerisco di introdurre qualche eccellenza che possa valorizzare il livello delle piatanze che li hanno preceduti. Servizio molto (!) attento, cordiale, con tempistiche corrette. Conto...

Sicuramente si tratta di un locale adatto ad una cena di coppia (lo vedo meno adatto a frequentazione di gruppi). Locale accattivante per come strutturato (luci soffuse, salette in stile cantina con volte. Particolare il pavimento vetrato con visione della saletta sottostante). In settimana il locale non è affollato. Il Personale è discreto nel servizio. Il menu non propone piatti in grado di colpire particolarmente la fantasia di chi è alla ricerca di qualcosa di particolare. La proposta dei piatti è lineare e senza particolari rivisitazioni. Comunque buona la qualità delle materie prime utilizzate. La carta dei vini risulta ben assortita nelle qualità e nei prezzi. Forse poco sopra la media, i prezzi proposti per alcuni piatti nel menù. Nel complesso ritengo che il giudizio sulla trattoria "Abelase" sia più...

Sono stato con mia moglie a cena darei le 5 stelle solo per il posto ed il vino , quanto riguarda il cibo sono stato veramente deluso , ma quello che più mi ha deluso e stata la differenza di prezzo indicato nel menù alla carta del loro sito a quello che ho pagato realmente Tagliere Abelase sul sito € 12.00 sul conto € 14.00 Filetto di Branzino sul sito € 16.00 Sul conto € 19.00 Guancetta brasata sul sito € 13.00 Sul conto € 19.00 Se i prezzi del conto non corrispondono ai prezzi indicati sul menù del sito sarebbe l'ideale o togliere i prezzi o almeno ...