Antica Trattoria Del Borgo — Restaurant in Carnate

Purtroppo non è stata una buona esperienza; forse siamo arrivati al momento sbagliato (nonostante avessimo prenotato) forse abbiamo trovato la giornata sbagliata, però purtroppo l'impressione ricevuta è stata delle peggiori. sul locale nulla di dire, è un posto rustico ma questo era messo in conto e anzi, l'aria condizionata ad una temperatura gradevole (non esageratamente fredda) è certamente una delle note più positive! Il servizio un po' "ballerino" (camerieri che sono venuti 5 volte a prendere la stessa ordinazione, che ci hanno fatto aspettare a ordinare il secondo salvo poi chiedere se avevamo fatto tenere da parte il secondo perchè alcuni erano andati esauriti (?!) ) ma tutto sommato cortese. Il vero punto dolente purtroppo è il cibo, assolutamente al di sotto delle aspettative createsi per le recensioni lette in precedenza.. e qui mi chiedo davvero il senso delle recensioni entusiaste sul cibo.. Su 6 portate 1 primo era una pasta così scotta che non si riusciva a prendere con la forchetta, 1 un'insalata di riso fatta con i sottaceti, 1 una carbonara (la più decente dei tre primi) che per lo meno non era scotta, ma era più una pasta con uova strapazzate (e va bene non fare i fighetti della crema carbo, e "ah ma se non c'è il guanciale non è carbonara", che io fighetto proprio non sono, però la carbonara è comunque un'altra cosa!) .. le ultime 3 portate erano 2 contorni ed 1 secondo, tutti e 3 surgelati (come da menù) e sono state le 3 portate migliori del pranzo.. Quindi che devo dire? I surgelati li sanno cuocere, ok.. Purtroppo mi spiace essere così critico, però davvero non tornerei e lo sconsiglierei.. spero sinceramente che sia stato un caso sfortunato ma invito chi lascia recensioni da 5 stelle a pensare davvero a quanto...

Sono stata a cena con amici, un disastro. Innanzitutto un locale può essere anche vetusto, ma almeno pulito, invece già l'aspetto trasandato non era confortante. Gli antipasti a base di affettati non di qualità e fritti surgelati (olive all'ascolana neppure cotti bene, anelli di cipolla, fiori di zucca), una fettina di salame cotto con un pochino di polenta. I primi accettabili le orecchiette, ma non ho capito perché se dovevano essere con le bracioline pugliesi un po' erano con polpette, l'impressione era quella di un sugo di avanzi. Il riso non l'ho assaggiato. Grigliata mista, secca la carne di maiale, decidi di provare il pollo, taglio e lo trovo decisamente indietro di cottura, quindi evito. Per il dolce opto per il sorbetto, annacquato. Ma ciò che ha peggiorato la serata è stato il comportamento di una delle cameriere, dire maleducato sarebbe già molto. Il conto un po' alto se paragonato alla qualità e non alla quantità, sono rimasta sorpresa che anche a chi non ha preso antipasto sia stato fatto pagare tutto, ogni extra nel bere è stato saldato, ma se si chiede di pagare una Coca Cola in più allora bisognerebbe guardare anche chi non ha avuto tutto perché "l'affettatrice è già stata pulita". Immagino già la risposta, viste le altre alle recensioni a voi non gradite, ma bisognerebbe imparare ad accettarle e cercare di capire cosa non ha funzionato per cercare di migliorare invece di aggredire i recensori, a tutti piacerebbe sentirsi dire quanto si è belli e bravi, ma non sempre tutto funziona e qualcuno può rimanere deluso. Mi spiace, non conoscevo il posto, mi sono fidata di chi me ne aveva parlato, e forse avevo...

In tutta onestà mi aspettavo di meglio. L'accoglienza non è stata delle migliori: avevo prenotato un tavolo un'ora prima all'aperto, specificando che ero da sola; quando sono arrivata pareva fossero caduti dalle nuvole... E vabbè. Mi sistemano ad un tavolino sotto il sole, chiedo se fosse possibile aprire l'ombrellone ma è rotto. E vabbè... Ordino il menù completo che ha un ottimo prezzo: al sabato a mezzogiorno con 12 euro ti portano il primo, il secondo con contorno, acqua, vino e pure il caffè. Wow! Come primo scelgo gli spaghetti allo scoglio: pesci zero, c'era solo un gamberetto, tre cozze di numero (senza guscio) ma in compenso c'erano tanti gusci di vongole... vuoti! Non c'era una sola vongola! 🤔 Praticamente erano spaghetti allo scoglio con solo lo scoglio! 😂 Il vino rosso sfuso sconsiglio vivamente di berlo, portatevi il Tavernello da casa che forse è meglio. L'unica nota positiva il secondo. Ho apprezzato il fegato alla vicentina, fatto bene. All'uscita, visto che era la prima volta che ci andavo, non mi è stato neanche chiesto come mi fossi trovata..., mi è stato semplicemente detto l'importo del conto (freddamente) e nulla più. Era da tempo che ci volevo andare ma per mancanza di tempo non mi è stato possibile farlo prima. Se ci tornerò? Forse...ma solo perché mi è piaciuto il secondo e darò quindi una seconda opportunità, sperando di ricredermi per il resto. Al momento però sono...