Boom Burger Esplosioni Di Gusto! — Restaurant in Carosino

Ahimé rimembri ancora quella pessima serata trascorsa in questo "locale"... Era una serata di settembre e la pioggia sembrava non avesse intenzione di cessare. Io e un mio caro amico, avevamo precedentemente deciso di recarci presso questo locale per una cena sfiziosa. Arrivati lì notiamo subito qualcosa che ci lasciò senza parole: nell'infrastruttura del "locale" evidentemente non erano previsti i servizi sanitari.... Come si suol dire, non il migliore degli inizi... Non vi era la benché minima possibilità di poter lavare semplicemente le mani prima di gustare la nostra cena. Prima di parlare della cena, non posso escludere da questa recensione il servizio. Secondo la Treccani, il termine sevizio sta ad indicare: " lavoro svolto alle dipendenze di altri", ciò non implica che noi clienti siamo tenuti a servirci autonomamente. Quindi... Per ordinare abbiamo dovuto alzarci dai nostri posti e riferire al banco cosa volessimo prendere. Abbiamo ordinato: due birre alla spina (da SETTE EURO cadauna), una porzione di patatine con cheddar e wurstel e due panini, di cui parlerò ampiamente in seguito. La nostra cena inizia con l'arrivo delle birre, che stranamente ci sono state servite al tavolo, contrariamente a quanto detto in precedenza. Come avevo anticipato le birre costavano 7€ ciascuna, questione abbastanza accettabile nel caso in cui il rapporto qualità/prezzo fosse stato adeguato, inoltre, a peggiorare il tutto, la birra è stata servita in miseri bicchieri di plastica. Parlando della porzione di patatine, l'unica costatazione da fare è che erano fredde, per di più congelate, non ho altro da aggiungere. Benvenuti nel seguito, entriamo nel clou della serata. Parliamo dei panini. Abbiamo ordinato un Reagge e un Classic Burger. Durante l'ordinazione abbiamo precisato al nostro carissimo "cameriere" che avremmo desiderato poca salsa piccante nel panino Reagge. È inutile dire che la nostra richiesta non è stata soddisfatta. La quantità di salsa piccante era sproporzionata a confronto alla quantità degli altri ingredienti presenti, nonostante la nostra richiesta. Dopo aver analizzato a pieno questa serata possiamo concludere che avremmo preferito pagare qualcosa in più per avere un servizio degno di tale nome e che torneremmo qui solo se Michael Jackson dovesse risorgere e offrirci una cena in...

Esperienza notevole da Boom Burger, un esplosione di gusto non adatta ai deboli di cuore. Scherzi a parte, sono stato davvero bene e ho mangiato divinamente. Siamo partiti con il mix di fritti, posso dire che quelli che ho assaggiato da Boom Burger, sono tra i migliori che abbia mai provato. L’hamburger? Spaziale. Oltre ad essere decisamente instagrammabile, è anche e soprattutto buono, gustoso, casereccio. Ogni morso ti manda in estasi. Io ho assaggiato il loro Boom Burger (bacon fritto, triangoli speck e patate, fonduta di scamorza affumicata, insalata, salsa bacon e latte di suocera), una bomba sotto tutti i punti di vista. La location piccola ma carina, bello il gioco di luci. Personale molto gentile e davvero simpatico e preparato il proprietario. Si percepisce la passione che c’è dietro. Abbiamo atteso un po’, ma mancava una persona. Prezzi più alti rispetto alla media (l’hamburger che ho preso io costa 16€) ma giusti se proporzionati a qualità e quantità. Passiamo agli aspetti che secondo me potrebbero essere migliorati. Non c’è vino e se non ti piace la birra (come a me) rischi di non poter bere (e questo non è un bene né per il ristoratore né per il cliente). La location è molto bella sì, in termini di atmosfera, ma piccolina e la disposizione dei tavoli potrebbe essere ottimizzata. Manca poi totalmente una mise en place. Va bene l’usa e getta, in termini di igiene e sostenibilità, ma una tavoglietta non mi sarebbe dispiaciuta. E poi, vista l’affluenza che c’è da tutta Taranto, io inizierei a pensare di espandere il locale. Ma, detto questo, è davvero tra i migliori hamburger che abbia mai provato. Fare i panini sembra semplice, ma non lo è affatto. Sarà una delle tappe fisse ogni volta che...

Panino buono, il conto è stato un furto perché un panino da 13€ è magicamente diventato un panino da 17€ per l'aggiunta di uova. Secondo la proprietà infatti l'aggiunta trasformava il panino in un altro prodotto del menù (pur avendo alcuni ingredienti diversi, dei pomodori valgono quanto il bacon?). Chiedendo delucidazioni mi spiegano che la differenza di prezzo sta nel fatto che "le uova sono 2", il risultato è comunque che due uova mi sono costate la bellezza di 4€. 😂 Vista l'equivalenza fantasiosa fatta al momento del conto, sarebbe stato quantomeno corretto segnalare al momento dell'ordine la differenza di prezzo. Ovviamente non ci tornerò, non ho nulla da sindacare quando il prezzo è calcolato in modo chiaro ma questi atteggiamenti fanno certamente propendere per locali altrettanto buoni ma gestiti in modo più professionale.

EDIT: noto con piacere che mi è stato dato del "furbo" dai proprietari come se avessi tentato di rubare qualcosa a qualcuno ma, come ho scritto nella recensione, il panino da me scelto non aveva bacon e comunque mi è stato accreditato il prezzo intero dell'altro prodotto (ripeto, 4€ di differenza per delle uova). Se avete una politica poco trasparente circa le aggiunte al prodotto non è un problema del cliente ma vostro, inoltre non ho ricevuto alcun menù causa covid, mi sono adattato con la lavagna nel locale nella quale l'uovo non è contemplato come aggiunta. Faccio notare inoltre che in nessun momento ho criticato la natura del prodotto né mi sono rifiutato di pagare (ritenendo il prezzo comunque ingiusto). La vostra mancanza di rispetto evidentemente conferma la scarsa...