Signorpizza Draghetto — Restaurant in Carpiano

In un posto un po’ sperduto nella campagna pavese, questa piccola pizzeria vi sorprenderà!! Facilmente individuale sulla strada e ottima da raggiungere. Parcheggio disponibile in zona. All’interno i locali sono semplici, ma ben curati. Carina la presentazione del menu, non solo attraverso qr code, ma anche tramite carte da gioco napoletane (attenzione però, il menu online è piu ricco di quello cartaceo). Molto carina anche l’idea di proporre un abbinamento pizza - birra. Dal menu si apprende che non vengono preparate solo pizze, ma anche primi e secondi. Noi ci siamo concentrati sulla pizza. Abbiamo saltato gli antipasti tipici del posto, che tuttavia dal tavolo vicino abbiamo potuto constatare avere una bellissima faccia. In particolare mi sentirei di consigliare il tris di antipasti fritti. Noi ci siamo accontentati di una porzione di patatine fritte, molto croccanti. La varietà delle pizze si estende da quelle classiche, alle pizze fritte, alle signorpizze, pizze più strutturate e complesse con ingredienti più ricercati. Le nostre pizze erano la Mammà (con polpette di manzo e cornicione ripieno di ricotta) e la Signorpizza (con guanciale e cornicione ripieno di provola). Riguardo le pizze, mi sento di dire che erano veramente ottime: impasto leggero e non troppo gommoso, qualità delle materie prime sensazionale, ricotta e provola di gusto vero e deciso, pomodoro dolcissimo. Per i dolci non c’è stato spazio, ma chi è andato prima di me, consiglia le bombette al pistacchio. Il personale è molto gentile e soprattutto molto giovane. Quest’ultimo aspetto si percepisce soprattutto dallo stile del posto e dalle chicche al tavolo. Ci sono molti camerieri e almeno tre pizzaioli, quindi anche l’ordine è arrivato molto in fretta. Il prezzo adeguato all’offerta.

Non serve solo essere Canavacciuolo per meritarsi...

Sapete che a Carpiano esiste un ristorante dove poter mangiare piatti tipici della cultura partenopea?😝

Sto parlando di Signor Pizza☺️

Qui potete trovare primi, secondi e tanti tipi di pizza davvero buonissimi!🤭

Signorpizza a Carpiano😉

Partiamo dagli antipasti. Ho preso: Tris di bruschette con pomodorini: delle deliziose fette di pane tostate, guarnite con dei pomodorini davvero buonissimi e freschi!😝 Nuvole di mare: delle frittelle, tipo pittule pugliesi, con alga. Il gusto è deciso e un po’ salato, ma davvero buonissimo!😍 Cocktail di gamberi: dei gamberi rossi molto carnosi che vengono serviti con della ottima salsa rosa. Tocco in più sicuramente l’arancia che li rende ancora più deliziosi🤭

Ho preso poi: Pizza Parigina: una pizza composta da fiordilatte, panna, prosciutto cotto e crocchette di patate! L’impasto è molto morbido e l’insieme di questi ingredienti rende la pizza molto dolce ma saporita allo stesso momento. Fantastica!🥹 Trancio di spada e zucchine alla scapece: il trancio di spada ai ferri era cotto al punto giusto, molto morbido e saporito. Le zucchine…che dire! Favolose!😍

Per finire in bellezza potete scegliere tra diversi tipi di dolci davvero golosi!😝

Io ho preso il loro tiramisù, che viene servito nella moka!☕️ Ma fate attenzione, perché il tiramisù è anche nella parte di sotto! È molto cremoso e cioccolatoso e il caffè è dosato al punto giusto!🤤

Cosa state aspettando? Venite da...

Servizio cortese e super gentile ma un po' lento! Pizza e prodotti molto buoni! Unico punto a sfavore è il prezzo a mio parere un po' troppo caro vedendo anche la sua ubicazione...basterebbero 2/3 euro in meno....

Tutto buonissimo e fatto con ingredienti di qualità!! Pizza strepitosa come sempre!!! Uno dei pochi posti dove fanno il cornicione ripieno di felicità (scherzo XD ripieno di provola affumicata o altro a richiesta)!! Pura poesia!! Il cuoppo come antipasto è DAVVERO SUPER GUSTOSO, consigliatissimo!!!!! Buonissima anche la delizia al limone: non stufava, e non era troppo dolce PERFETTA!!! Stavolta abbiamo anche provato la forma a rota 'e carr visto che era finito l'impasto "normale". Devo dire sempre molto buona, ma preferisco la classica con il bel cornicione alto e soffice! Servizio gentilissimo, preciso e professionale come sempre! Cortesia e gentilezza sempre presenti!!! Adoro questo posto!!! Peccato che abbiano chiuso gli altri due punti...spero riescano a riaprirli presto!!!

Prodotti sempre buonissimi, di ottima qualità e utilizzati correttamente! Lo trovo sempre un po' troppo caro vista soprattutto la zona... Servizio cortese, veloce e gentile Pizza buonissima e babà SUPER e delizia al limone...