L'osteria dei Galli — Restaurant in Carrodano

Già avevo avuto un'ottima impressione scambiando le poche parole al telefono per prenotare: una gentilezza che ho captato diversamente dal solito! E stasera, già all'accoglienza, ho capito che "L'osteria dei Galli" era un posto speciale e non mi sbagliavo... Michele, Mauro 1 e Mauro 2 hanno reso la nostra cena indimenticabile per la bravura dello chef (uno dei due Mauro 😊), per il servizio, per la simpatia e la disponibilità, valori aggiunti all'indiscutibile professionalità. Ho seguito il consiglio di Michele, ordinando il Tris di acciughe come antipasto e sono contenta di averlo fatto! Al tris sono seguiti i Ravioli ripieni al sugo di pesce, con la sfoglia bicolore, che io e mio marito abbiamo davvero apprezzato moltissimo perché i sapori che abbiamo colto, non li abbiamo MAI trovati in altri ravioli di pesce, più normali... Questi erano eccellenti! Chapeau allo chef! Graditissimi anche il fritto di calamari e i dolci: cheesecake al caramello salato e tiramisù. Una menzione ulteriore bisogna farla al locale, colorato e ricco di particolari che mi hanno piacevolmente affascinata: innanzitutto, trovare pietre dipinte come segnaposto è stata una graziosa sorpresa e segno di attenzione verso il cliente, poi il soffitto realizzato in un modo originale e vivacemente decorato, gli LP in una nicchia del muro, la scultura in filo metallico incorniciata e illuminata nel vuoto dello sfondo, addirittura le gerle in legno che si posizionavano sul basto per gli asini. Ci credete che mi è spiaciuto uscire e ho voluto abbracciare Michele e Mauro? Mi hanno emozionata! E non è mai successo per una cena! Cosa posso dire se non consigliarvi di cuore questo locale e augurare ogni bene e successo a queste tre stupende persone?!? Grazie per il bellissimo ricordo che avrò di voi e delle coccole che avete riservato al mio palato, ai miei occhi e anche...

So happy we found this place! Pasta was beyond delicious - best food we have had in our ten days of traveling and eating our way through Italy! Husband had the ravioli with ragu and I had the pansoti (Italian Riviera ravioli-style pasta) with walnut sauce. For desert we had one tiramisu with cocoa and one with cinnamon and both were amazing. Wish we had taken some photos but we were hungry…. The staff were also so incredibly friendly that we immediately felt at home! Can’t recommend this...

Ich hatte das Vergnügen, das Restaurant "L‘osteria dei Galli" zu besuchen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es ein wahres Juwel der italienischen Küche ist! Von dem Moment an, als ich das Restaurant betrat, wurde ich von der warmen und einladenden Atmosphäre umhüllt. Die liebevoll gestaltete Einrichtung und die sanfte italienische Musik versetzten mich sofort in Urlaubsstimmung.

Die Speisekarte bietet eine kleine aber feine Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten, und ich entschied mich für die Ravioli mit Ragout. Jeder Bissen war ein Genuss – die Raviolis waren perfekt al dente und die Sauce war reichhaltig und aromatisch. Auch die Schinken und die fischplatte, die wir als Vorspeise bestellten, war ein Highlight: frisch zubereiteter Fisch , würziger Schinken und eine Auswahl an köstlichen Käsesorten.

Der Service war ebenso herausragend. Unser Kellner war äußerst aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Er gab uns hervorragende Empfehlungen und sorgte dafür, dass wir uns rundum wohlfühlten.

Zum Abschluss gönnten wir uns ein Tiramisu, das einfach himmlisch war – leicht, cremig und perfekt süß. Es war der krönende Abschluss eines wunderbaren Abends.

Insgesamt kann ich "L‘osteria dei Galli" nur wärmstens empfehlen. Ob für ein romantisches Dinner oder einen geselligen Abend mit Freunden oder Familie, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ich freue mich schon auf meinen...