Da Rossella — Restaurant in Carsoli

Mai giudicare un libro dalla copertina, come questo ristorante che sperduto in una piccola frazione di Carsoli a Tufo, riuscirà a sorprendervi! Entrata del ristorante nascosta all'angolo del locale, vi si accede salendo la rampa, appena entrati riuscirete a recupare punti sull'aspetto che da fuori lascia davvero a desiderare. All'interno presenta colori caldi, arredamento piacevole, e in prima vista, in fondo alla sala, il grande forno a legna che dona al locale un aspetto decisamete più rustico. Ma passiamo al punto fondamentale... come si mangia? Si mangia tanto, e si mangia bene! Specilità della casa sono sicuramente i ravioli giganti: una porzione di ravioli consiste in 3 ravioli di numero da circa 400/500gr l'uno, indipendentemete dal tipo, che varia dai ravioli alle noci, al ragù, funghi porcini piuttosto che al tartufo, sono sempre con ripieno ricotta e spinaci. Voglio sottolineare comunque che oltre al simpatico "raviolo gigante" la scelta dei primi è varia e di qualità. Per i secondi piatti siamo per lo più sulla carne, io personalmete ho ordinato il misto di carne arrosto, tutto buono, forse l'unico difetto il bacon non sufficentemente arrostito. Contorni che variano dalla cicoria (di campo) all'insalata semplice da condire piuttosto che le patatine fritte, davvero buone e cosigliate, tagliate fine come quelle delle bustine. Concludo parlando di prezzi, sono buoni, soprattutto se decidete di dividere in tre ad esempio una porzione di ravioli (un raviolo a testa), il prezzo della porzione di ravioli raggiunge massimo i 14 euro, divisi in tre sono meno di 5 euro a testa per un raviolone da mezzo chilo!!! Io personalemte per pranzo in tre ho speso 52 euro , meno di 20 a testa, ordinando: Una porzione di ravioli (14 euro) Due misti di arrosto di carne (11x2= 22 euro) Due bottiglie di acqua minerale (1,50x2= 3 euro) Insalata, pane, patatine fritte e 3 caffè. (13 euro). Personale rapido e simpatco, ristorante casereccio, buono sia per qualità che per la quantità. Se siete in zona vi consiglio davvero di fare un salto "da Rossella" a Tufo.

Visitato a Agosto 2016

5 su 5 stelle Qualità/prezzo 4 su 5 stelle Servizio 5 su...

Mi dispiace molto.. perché ho provato in tutti i modi a evitare di mettere 1 stella.. la realtà è che non è possibile metterne zero quindi ne metto una. Antipasto da 8 euro, 1 fetta di prosciutto 1 fetta di salame un cucchiaino di ricotta, stop. 3 ravioli 11 euro, enormi , sono davvero grandi ... peccato che erano inmangiabili perché super salati .. quelli come tutto quello che è stato cucinato con il ragù, ho chiesto a tutti in sala e tutti erano della stessa opinione. Dolci niente di speciale. hanno fatto pagare il coperto alla bimba di 2 anni . Hanno servito 2 scamorze affumicate ANCORA SURGELATE, infatti sono rimaste lì. Sul menù c'è scritto "patatine fritte", hanno accompagnato la carne con le patatine stile San Carlo. Per concludere, il personale di sala lasciava alquanto a desiderare, la ragazza biondina che serviva i tavoli era visibilmente scocciata e nessuno dei camerieri che serviva si è mai degnato di poggiare il piatto a tavola.. dovevi alzarti tu e prendere il piatto altrimenti rimanevano con la "manina" sospesa . Prezzi troppo alti, Cibo che va sprecato per le enormi porzioni (da quasi 1 kg) L'unico punto a favore , che stava per farmi mettere 2 stelle, è stato il bagno.. pulito e dotato di fasciatoio, purtroppo anche lì non funzionava l'asciugamano elettronico... quindi niente 2 stelle.

Sconsiglio vivamente il locale. Ha molte potenzialità, ma purtroppo forse anche per la scarsità di personale forse per il periodo estivo non riesce a dare il massimo. (Per 60 persone c'erano 2 camerieri)

Strano il fatto che sia sempre pieno e come nome è rinomato, (ci siamo venuti proprio per quello).

Il paesino è carino, Consiglio ai clienti del ristorante di prendere solo il primo (saltando antipasti) e di dividersi una porzione in almeno 2 persone. Ma poi di...

A dive into a wonderful, & disappeared past time…. a time in which I was a young child going towards a life surprisingly wonderful too. Tastes of a time gone, unexpectedly refound at Rosella Restaurant….dark rose intensive wine not drinkable by whom aren’t accustomed to drink and appreciate it. Nothing over treated, or treated beyond the minimum historical country tradition. Of when they use to cook splendid cuisine on a small fireplace used for everything from the early morning until the night all over the year….. only one advice: try to do not overcome the standard limit to your usual eating. Easy to say -it’s true- but not to do- If not, please, it doesn’t matter: you’ll only fall asleep. Nothing else, nothing less. Un tuffo in un meraviglioso e& scomparso tempo passato….un tempo in cui ero un giovane bimbo che andava verso una vita altrettanto sorprendentemente meravigliosa. gusti di un tempo andato ritrovati al Ristorante Rosella. Riccadaspide, Salerno, Italia…..,vino rosa scuro intenso, non bevibile da chi non è abituato a bere e ad apprezzarlo. Niente di trattato oltre una tradizione storica contadina. Di quando di usava cucinare una splendida cucina in un piccolo camino usato per ogni cosa dsl primo mattino alla sera tardi per tutto l’anno…..solo un consiglio: cercate di non superare il limite usuals del vostro mangiare. Facile a dirsi, ma non a farsi -è vero. Ma se non ci riuscite, non vi preoccupate. Potrete solo addormentarvi. Nient’altro. Niente di meno. Lucio Valerio Spagnolo...